Domino's apuesta por el pollo frito mientras la Copa Mundial impulsa sus ingresos al alza
Puntos clave
- •Domino's Pizza Group reportó un incremento del seis por ciento en sus ingresos, alcanzando £825m en el primer semestre del año, mientras que el beneficio antes de impuestos se mantuvo sin cambios en £41m.
- •Las ventas comparables crecieron un 4,9 por ciento, superando la previsión del tres por ciento de los analistas de Peel Hunt.
- •El pollo frito representa ahora aproximadamente el nueve por ciento de las ventas totales, frente al 7,5 por ciento antes de la introducción de la línea 'Chick'n'dip'.
- •Durante el partido de Inglaterra contra la República Democrática del Congo en la Copa Mundial, Domino's procesó 45.000 pedidos adicionales, marcando su partido más concurrido del torneo.
- •La empresa abrió 11 nuevos locales en el primer semestre, expandiendo su red total en el Reino Unido a 1.400 tiendas, a pesar de que el precio de sus acciones ha caído más de la mitad en los últimos cinco años.

Domino's Pizza Group, el mayor operador de entrega de pizza del Reino Unido por número de tiendas, ha reportado un aumento en los ingresos del primer semestre impulsado por la Copa Mundial, respaldado por su incursión estratégica en el pollo frito, mientras la cadena del FTSE 250 busca atraer nuevos clientes y diversificarse más allá de su oferta central de pizza.
La empresa señaló que los ingresos aumentaron un seis por ciento hasta £825m en los seis meses hasta junio, impulsados por el torneo y su recién lanzada línea 'Chick'n'dip'. El beneficio antes de impuestos se mantuvo sin cambios en £41m.
Las ventas comparables escalaron un 4,9 por ciento, superando cómodamente la previsión de crecimiento del tres por ciento de los corredores de bolsa Peel Hunt.
La directora ejecutiva Nicola Frampton reafirmó el compromiso de la empresa con la expansión de su categoría de pollo frito: "Nuestras plataformas de crecimiento —pollo, fidelización, agregadores y productividad de la cadena de suministro— están ganando tracción y respaldan nuestra confianza en alcanzar un crecimiento sostenible a largo plazo."
Cambio de liderazgo y dirección estratégica
Domino's Pizza experimentó un crecimiento acelerado en Gran Bretaña durante la década de 1980, pero la cadena ha enfrentado desde entonces una competencia creciente por parte de especialistas en pizza como Franco Manca y Rudy's, así como del sector de pollo frito en expansión, donde marcas estadounidenses como Popeyes y Wingstop han venido consolidando su presencia en el Reino Unido en los últimos años.
Frampton, quien se desempeñó como directora ejecutiva interina antes de ser nombrada de forma permanente en marzo, afirmó que el desempeño de la nueva línea de pollo "nos da confianza en nuestra capacidad de hacer crecer el pollo junto con nuestra oferta central."
Su predecesor, Andrew Rennie, renunció en noviembre del año pasado. Pocos días antes de su partida, Rennie había declarado que no quedaba un "crecimiento masivo" en el mercado de pizza del Reino Unido.
La incursión de Rennie en el pollo frito generó preocupación entre los inversores, quienes temían que la empresa se alejara de su negocio principal. El grupo había explorado previamente un acuerdo con la cadena estadounidense de pollo Wingstop antes de que fuera adquirida por la firma de inversión estadounidense Sixth Street en 2024.
La línea 'Chick'n'dip', junto con la opción de base fina Italianos, está atrayendo a clientes que "perciben ambos productos como propuestas más saludables", según comunicó la empresa a sus accionistas.
El pollo representa actualmente aproximadamente el nueve por ciento de las ventas totales de Domino's, frente al 7,5 por ciento cuando se introdujo la nueva línea.
La Copa Mundial y las campañas de marketing impulsan los pedidos
Domino's ya atiende a 14m de clientes en el Reino Unido, pero Frampton afirmó que la cadena continúa invirtiendo en marketing para ampliar su base de consumidores.
"En el primer semestre, las campañas en torno a la pelea de Tyson Fury y la Copa Mundial atrajeron a nuevos clientes y, al mismo tiempo, aumentaron la frecuencia de compra de los clientes existentes", señaló la empresa.
Durante el partido de Inglaterra contra la República Democrática del Congo, correspondiente a la ronda de 32, Domino's procesó 45.000 pedidos adicionales, convirtiéndolo en el partido más concurrido del torneo para la cadena.
La empresa cotizada en Londres opera como franquiciataria de la marca Domino's en el Reino Unido e Irlanda, y la mayor parte de su red de tiendas es administrada por socios franquiciados. La referencia de Frampton a los agregadores refleja la estrategia de Domino's de ampliar su alcance mediante plataformas de entrega de terceros, complementando sus propios canales de pedidos.
El grupo inauguró 11 nuevos locales en el primer semestre, elevando su total en el Reino Unido a 1.400 tiendas.
Las acciones de Domino's han disminuido más de la mitad en los últimos cinco años.