CJ CheilJedang inauguró un Centro Técnico Global en Singapur como parte de su estrategia para expandir su negocio de ingredientes para sazonar alimentos en la región de Asia-Pacífico.

La empresa realizó una ceremonia de inauguración el martes en el nuevo centro, ubicado en el distrito de investigación Biopolis de Singapur. Al evento asistieron funcionarios de la Junta de Desarrollo Económico de Singapur y de la Embajada de la República de Corea en Singapur.

De miércoles a viernes, CJ CheilJedang invitará a sus principales clientes de mercados vecinos a recorrer la instalación y conocer sus sazonadores clave, ingredientes nutricionales y aplicaciones.

La instalación de Singapur es el cuarto Centro Técnico Global de la empresa, tras las sedes anteriores en Corea del Sur, Estados Unidos y los Países Bajos. En conjunto, la red brinda al gigante alimentario surcoreano centros de soporte técnico que abarcan Asia, América del Norte y Europa, en línea con su estrategia más amplia de crecer más allá de su mercado local. El nuevo centro funcionará como un hub de soporte técnico para toda la región de Asia-Pacífico.

En el centro, los clientes pueden desarrollar sabores y productos personalizados para su comercialización utilizando las soluciones de nucleótidos TasteNrich, CJ TIDE y Add-Mi de CJ CheilJedang.

TasteNrich es un ingrediente natural para sazonar producido con la tecnología de fermentación microbiana de CJ CheilJedang. Puede ayudar a reducir el sodio y otros aditivos manteniendo la calidad del sabor. El énfasis en la reducción de sodio llega en un momento en que los fabricantes de alimentos de Asia-Pacífico enfrentan una creciente presión de consumidores y reguladores para reducir la sal en los alimentos procesados.

CJ CheilJedang afirmó que planea ampliar el portafolio de productos TasteNrich y ofrecer soluciones personalizadas a sus clientes mientras hace crecer su negocio en los mercados globales. La empresa espera que el nuevo centro acelere el intercambio técnico y la colaboración, y que aumente las ventas en los mercados regionales.

"Un Centro Técnico Global en Singapur nos permitirá trabajar más de cerca con los clientes de toda la región de Asia-Pacífico", declaró un portavoz de CJ CheilJedang. "Proporcionaremos soluciones que satisfagan tanto las necesidades de salud como de sabor mediante tecnologías y productos diferenciados".