La empresa filipina de chocolate Cacao Culture celebra su décimo aniversario con el lanzamiento del 8.8 Chocolate Festival, una celebración de un mes de duración diseñada para impulsar el interés de los consumidores en el chocolate de producción local y ofrecer una plataforma más amplia a los cultivadores de cacao y fabricantes de chocolate.

Fundada en 2016 por los emprendedores y matrimonio Kenneth y Shiela Reyes-Lao, Cacao Culture comenzó como un vivero de plántulas de cacao tras el traslado de la pareja de Manila a Davao City, ubicada en la Región de Davao, la principal zona productora de cacao de Filipinas, que concentra la mayor parte de la producción nacional del país. Posteriormente, el negocio se expandió hacia el cultivo de cacao, el procesamiento poscosecha, la elaboración de chocolate y el desarrollo de productos.

La empresa celebrará su primer 8.8 Chocolate Festival el 8 de agosto, con actividades y promociones durante todo el mes. Las ofertas en tienda incluirán obsequios gratuitos y chocolate caliente de cortesía para los primeros 88 clientes en cada sucursal. Las promociones a nivel nacional, que incluyen descuentos en línea y en tienda, se llevarán a cabo del 7 al 9 de agosto.

El festival exhibirá los propios productos de Cacao Culture junto con las ofertas de otros fabricantes de chocolate filipino, entre ellos Auro Chocolate, Malagos Chocolate, Nutrarich, Cacao De Celo, Coscao Chocolate y 1919 Chocolate — varios de los cuales han obtenido reconocimiento en competiciones internacionales de chocolate, contribuyendo a elevar el perfil del cacao filipino en el escenario mundial.

Cacao Culture señaló que su papel en la industria chocolatera local ha evolucionado a lo largo de los años, pasando de cultivadora de cacao y fabricante de chocolate a curadora y plataforma para otras marcas de chocolate filipino.

“Durante los últimos 10 años, nuestra misión ha sido difundir el amor por los chocolates filipinos”, afirmó Shiela Reyes-Lao, cofundadora y jefa de elaboración de chocolate de Cacao Culture, en un comunicado.

“El 8.8 Chocolate Festival nos brinda la oportunidad de invitar a más personas, hablándoles sobre el chocolate filipino y ofreciéndoles plataformas para que lo prueben y lo experimenten”, añadió.

Cacao Culture comenzó a vender en línea en 2018, lo que le permitió llegar a clientes fuera de Davao. Sus plataformas digitales también se convirtieron en un canal para otros fabricantes locales de chocolate durante la pandemia, expandiendo eventualmente su selección a más de 20 marcas de chocolate filipino.

“En el camino, nos dimos cuenta de que difundir el amor por el chocolate filipino no era algo que tuviéramos que hacer solos”, señaló Kenneth Reyes-Lao, cofundador de Cacao Culture.

“Al colaborar con otros fabricantes de chocolate, podíamos ofrecer a los clientes una selección de chocolate filipino y crear más oportunidades para que la industria creciera junta”, agregó.

La empresa inauguró su primera tienda física de chocolate y cafetería en 2023, ampliando su oferta de productos más allá de los artículos envasados. Los clientes pueden experimentar el chocolate filipino a través de bebidas, productos de repostería, confites, postres, comidas y actividades de cata guiadas.

Las promociones del festival estarán disponibles a través del sitio web de Cacao Culture y sus canales oficiales de Shopee, Lazada y TikTok Shop, con ofertas específicas que variarán según la ubicación y la plataforma.

A través del festival anual, Cacao Culture tiene como objetivo establecer el 8 de agosto como una ocasión recurrente para que los consumidores descubran los productos y fabricantes de chocolate filipino.

La empresa indicó que planea expandir su red de cafeterías de chocolate, llegar a más consumidores, trabajar con más agricultores de cacao y fabricantes de chocolate, y crear oportunidades de empleo adicionales, en su esfuerzo por aumentar la visibilidad del chocolate filipino en los mercados locales e internacionales. — Kaizzer Angela Marie V. Manuba