RESUMEN DE TRIGO EN ASIA: Los precios australianos alcanzan un máximo de tres años en agosto ante la persistente interrupción de las exportaciones de granos del Mar Negro

Los precios del trigo australiano escalaron hasta un máximo de tres años en agosto, ya que la interrupción de las exportaciones de trigo ruso y ucraniano en la región del Mar Negro iniciada en julio se prolongó durante todo el mes. Rusia y Ucrania figuran entre los mayores exportadores de trigo del mundo, y la región del Mar Negro es un proveedor clave para los mercados importadores sensibles al precio de Asia y el norte de África, por lo que las interrupciones de sus flujos de exportación tienden a repercutir rápidamente en los orígenes competidores.

Los compradores de destino y los traders que ejecutaban contratos recurrieron cada vez más al origen australiano como reemplazo del trigo del Mar Negro, lo que llevó la evaluación de Platts a un máximo récord de tres años de 312 dólares/tonelada métrica FOB Kwinana para el Australian Premium White (APW) y de 302 dólares/tonelada FOB para el trigo Australian Standard White (ASW1) sin garantía de proteína el 31 de agosto. Platts forma parte de S&P Global Energy.

La evaluación de Platts para el trigo APW subió 23 dólares/tonelada frente al mes anterior, mientras que la evaluación del ASW1 ganó 20 dólares/tonelada en el mismo período. Australia, habitualmente uno de los cuatro principales exportadores globales de trigo, suele ver dispararse la demanda por su trigo blanco cuando la oferta del Mar Negro se ajusta, porque grados como el ASW1 y el APW son ampliamente utilizados en aplicaciones de molienda y fideos en Asia.

Precios australianos en máximo de tres años

La liquidez en el trigo australiano fue sólida en la primera mitad de agosto, cuando los traders buscaron ejecutar contratos de destino en medio de la interrupción de las exportaciones de trigo del Mar Negro, aunque la demanda de destino se concentró en el mercado de contenedores en lugar del segmento a granel.

"La capacidad de [embarque de] septiembre y octubre está bien vendida [para las exportaciones de trigo australiano]; noviembre es algo diferente, para entonces deberíamos tener oferta de la nueva cosecha", dijo un trader australiano.

"Necesitamos ver algo de acción de los compradores más adelante en la nueva cosecha. Hasta ahora ha estado tranquilo; sin embargo, la canola y la cebada probablemente ocuparán gran parte de los primeros espacios de embarque en Australia Occidental, al menos", dijo un exportador australiano de granos.

La Oficina Australiana de Ciencias e Investigación Económica y de Recursos Naturales (ABARES) elevó su estimación de producción de trigo para el año de comercialización 2026-27 (octubre-septiembre) a 29,9 millones de toneladas métricas en su Australian Crop Report publicado el 1 de septiembre, frente a los 26,7 millones de toneladas estimados en junio. Una cosecha australiana más abundante añadiría oferta exportable a medida que comience el año comercial de la nueva cosecha, un factor que los traders sopesan frente a los valores actuales elevados de la cosecha antigua.

Los compradores consideran otros orígenes

Con los precios al alza en los orígenes clave, algunos compradores de destino comenzaron a mirar hacia otros mercados. Filipinas compró mediante una licitación el 19 de agosto un embarque de septiembre de trigo US Soft White Winter (SWW) a 295 dólares/tonelada CFR Batangas y Bataan, en lugar de una carga esperada de ASW1.

Un comprador vietnamita también señaló que había adquirido varias cargas de SWW de EE. UU. antes de que los precios subieran tras la licitación filipina del 19 de agosto. Las ofertas indicativas del SWW estadounidense se situaban en 277,96 dólares/tonelada FOB Pacífico Noroeste para embarque de octubre, según datos de Platts. Los trigos blancos del Pacífico Noroeste de EE. UU. son una alternativa consolidada al trigo blanco australiano para los molineros asiáticos, lo que los convierte en la primera opción natural cuando los valores australianos suben.

Las fuentes también observaban el trigo indio que, aunque cotizado a niveles poco competitivos de 325 dólares/tonelada FOB según un trader indio, podría convertirse en un proveedor clave del mercado global si la interrupción del Mar Negro seguía empujando los precios al alza.

Ya en agosto se cerró una operación de trigo con origen en Khandla con destino a Sri Lanka, lo que marcó "el primer embarque en muchos años", según el mismo trader. India ha estado prácticamente ausente de los mercados globales de exportación de trigo en los últimos años, con restricciones gubernamentales a la exportación vigentes desde 2022 que mantienen sus envíos al mínimo.

¿Qué sigue en los mercados de trigo asiáticos?

Muchos compradores del Sudeste Asiático seguían cortos de suministro de trigo, con un analista que estimó la cobertura de Indonesia en un 80% o más para los embarques de octubre y noviembre. El Sudeste Asiático es una región estructuralmente deficitaria de trigo que depende de las importaciones para cubrir sus necesidades de molienda y alimentación animal, lo que deja a los compradores con alternativas limitadas a pagar precios altos cuando los orígenes clave se ven perturbados.

"Creo que algunos todavía están buscando para este período. Tal vez para cubrir su brecha corta mientras monitorean la situación del Mar Negro", dijo una fuente de un molino indonesio.

Se espera que los compradores mantengan su estrategia de adquisición mediante contenedores.

"Si el corredor de granos del Mar Negro se abre, los futuros se corregirán rápido, por lo que a los compradores les cuesta decidir si pueden comprar un buque completo a granel en este momento. Quien compre primero, si el mercado cae, será el más perjudicado", dijo un analista de granos con base en Singapur.

En Vietnam, un molinero de harina dijo: "El precio del trigo de alta proteína está subiendo más rápido que el de baja proteína. La proteína es otra preocupación para el trigo de la nueva cosecha".

Platts forma parte de S&P Global Energy.

Fuente: Platts