WK Kellogg beschleunigt die Entfernung künstlicher Farbstoffe aus Froot Loops und Apple Jacks und zieht den Zeitplan um ein Jahr vor
Wichtige Erkenntnisse
- •WK Kellogg hat seinen Zeitplan für die Entfernung künstlicher Farbstoffe um ein Jahr vorgezogen. Reformulierte Getreideprodukte sollen vor Ende 2026 in den Regalen stehen.
- •Froot Loops und Apple Jacks gehören zu den ersten Produkten, die mit natürlichen Farbquellen wie Obst- und Gemüsesäften reformuliert werden.
- •Der beschleunigte Zeitplan folgt auf eine Ankündigung der HHS- und FDA-Führung im April 2025, die auf ein Auslaufen erdölbasierter Lebensmittelfarbstoffe bis Ende 2026 abzielt.
- •Mehrere Bundesstaaten, darunter Kalifornien und West Virginia, haben bereits Gesetze verabschiedet, die bestimmte künstliche Lebensmittelfarbstoffe einschränken oder verbieten.
- •WK Kellogg hat bereits seine in Schulen angebotenen Lebensmittel reformuliert und seit Januar keine neuen Produkte mehr mit künstlichen Farbstoffen auf den Markt gebracht.
WK Kellogg beschleunigt die Entfernung künstlicher Farbstoffe aus seinem Getreidesortiment, wobei Froot Loops und Apple Jacks zu den ersten Produkten gehören, die reformuliert werden. Das Unternehmen gab diese Woche bekannt, dass es seinen Übergang zu natürlich gewonnenen Farben um ein volles Jahr vorgezogen hat. Die Produktion soll noch in diesem Jahr beginnen, und die reformulierten Produkte sollen vor Ende 2026 in den Handel gelangen.
Der Schritt erfolgt angesichts zunehmenden regulatorischen und verbraucherseitigen Drucks auf die Lebensmittelindustrie, synthetische Farbstoffe zu eliminieren. Im April 2025 kündigten der US-Gesundheitsminister Robert F. Kennedy Jr. und der FDA-Kommissar Dr. Marty Makary eine bundesweite Initiative an, um erdölbasierte künstliche Lebensmittelfarbstoffe bis Ende 2026 auslaufen zu lassen, und forderten Unternehmen auf, zu natürlichen Alternativen überzugehen. Mehrere Bundesstaaten, darunter Kalifornien und West Virginia, haben bereits Gesetze verabschiedet, die bestimmte künstliche Lebensmittelfarbstoffe einschränken oder verbieten, was den Handlungsdruck für Hersteller erhöht, vor möglichen bundesweiten Vorgaben aktiv zu werden.
Laut dem Unternehmen können Verbraucher denselben Geschmack und die vertrauten Farben erwarten, die stattdessen aus natürlichen Quellen wie Obst- und Gemüsesäften sowie anderen pflanzlichen Inhaltsstoffen gewonnen werden. Kellogg gab an, dass die markanten roten, orangen, gelben, grünen, violetten und blauen Farben von Froot Loops mithilfe dieser natürlich gewonnenen Alternativen beibehalten werden.
„Immer mehr Verbraucher suchen nach Lebensmitteln, die mit einfachen, vertrauten Zutaten hergestellt sind, und wir sind stolz darauf, diese Erwartungen zu erfüllen – sogar früher als geplant“, erklärte Doug VanDeVelde, Chief Growth Officer von WK Kellogg, in einer Stellungnahme.
VanDeVelde sagte, das Unternehmen habe umfassende Verbrauchertests durchgeführt, um sicherzustellen, dass die neuen Rezepturen den von den Verbrauchern erwarteten Geschmack und das farbenfrohe Erscheinungsbild beibehalten.
„Es war nicht einfach, aber wir haben für jede Farbe natürliche Lösungen gefunden, und wir sind zuversichtlich, dass Familien die aktualisierten Rezepturen und vereinfachten Zutaten lieben werden, ohne Abstriche bei Qualität oder Geschmack machen zu müssen“, sagte er.
WK Kellogg, das nordamerikanische Getreidegeschäft, das im Oktober 2023 von Kellanova abgespalten wurde, agiert in einer Kategorie, in der auch Konkurrenten wie General Mills und Post Consumer Brands zunehmend wegen ihrer Zutatenlisten unter die Lupe genommen werden. Die gesamte verpackte Lebensmittelindustrie ist in einem Wettlauf um die Reformulierung ihrer Produkte, da Verbraucherschutzgruppen und Aufsichtsbehörden die Sicherheit synthetischer Farbstoffe zunehmend hinterfragen, insbesondere im Hinblick auf mögliche Zusammenhänge mit Verhaltensproblemen bei Kindern.
WK Kellogg meldete außerdem, dass es beim Entfernen des Konservierungsstoffs BHT aus dem geringen Anteil der Getreideverpackungen, die noch darüber verfügen, dem Zeitplan voraus ist. Das Unternehmen nannte jedoch keinen konkreten Zeitplan für die Fertigstellung.
Der Übergang weg von künstlichen Farbstoffen läuft bereits. Das Unternehmen gab an, dass es in Schulen angebotene Lebensmittel reformuliert hat, um künstliche Farbstoffe zu eliminieren, und seit Januar keine neuen Produkte mehr mit künstlichen Farbstoffen auf den Markt gebracht hat.
Der beschleunigte Zeitraum folgt auf die Ankündigung von WK Kellogg vom vergangenen August, künstliche Farbstoffe bis Ende 2027 aus seinen Getreideprodukten zu entfernen. Die Initiative ist Teil der breiter angelegten „Make Eating Well Easy“-Kampagne des Unternehmens und seines neuen SPOONS-Ernährungskennzeichnungsprogramms auf der Verpackung. Da die neue bundesweite Initiative ein ähnliches Auslauffenster anpeilt, positioniert sich WK Kellogg mit seinem beschleunigten Zeitplan so, dass es potenzielle regulatorische Fristen erfüllen oder ihnen zuvorkommen kann, während andere Hersteller weiterhin ihre eigenen Reformulierungszeitpläne abstimmen.
