Uber hat am Dienstag bestätigt, dass das Unternehmen ezCater, eine US-Workplace-Catering-Plattform, für 2,3 Milliarden US-Dollar in einer Barübernahme erwirbt. Die Aktien von Uber Technologies, Inc. (UBER) gaben im frühen Handel um 0,69 % nach, schlossen am Tag der Ankündigung jedoch 0,4 % im Plus.

Die Vereinbarung markiert Ubers zweite große Delivery-Akquisition in diesem Jahr und treibt das Unternehmen weiter in den Bereich Arbeitsplatzverpflegung und Gruppenbestellungen, eine Ecke des Food-Geschäfts, die bisher noch nicht vollständig erschlossen wurde. Sie fügt Uber Eats ezCaters Netzwerk von mehr als 140.000 US-Restaurants hinzu und folgt auf die im Juli angekündigte 14,8-Milliarden-US-Dollar-Vereinbarung zur Übernahme von Delivery Hero.

ezCater verbindet Unternehmen mit Restaurants für Catering-Bestellungen – von kleinen Meetings bis hin zu laufenden Büro-Verpflegungsprogrammen. Uber plant, ezCaters Catering-Tools sowohl in Uber Eats als auch in Uber for Business zu integrieren und so ezCaters Restaurantbeziehungen mit Ubers bestehendem Netzwerk von Firmenkunden zu verknüpfen. Nach Abschluss der Übernahme könnten Unternehmen über Uber for Business aus ezCaters Netzwerk von mehr als 140.000 Restaurants bestellen, was Ubers Firmenplattform einen direkten Weg ins Workplace-Catering eröffnet.

Was ezCater mitbringt

ezCaters Netzwerk umfasst mehr als 140.000 Restaurants in den gesamten USA. In den vergangenen zwölf Monaten erzielte die Plattform über 2,5 Milliarden US-Dollar an Bruttobuchungsvolumen – dem Gesamtwert der über die Plattform getätigten Bestellungen – und wuchs dabei im Vergleich zum Vorjahr im zweistelligen Prozentbereich.

Die Übernahme zog sofort die Aufmerksamkeit von Marktbeobachtern auf sich. Die Finanzmarktplattform Wall St Engine hob die wichtigsten Zahlen in einem Beitrag auf X hervor:

$UB TO ACQUIRE EZCATER FOR $2.3B IN CASH, EXPANDING UBER EATS INTO CATERING

Uber is buying ezCater, a U.S. workplace meals and catering platform with 140,000+ restaurant partners and more than $2.5B in trailing 12-month gross bookings. ezCater is growing at a high-teens rate… pic.twitter.com/ZEbwFtqpR1

— Wall St Engine (@wallstengine) October 6, 2026

Das Geschäft ist bereits auf Non-GAAP-Basis profitabel, ein angepasstes Maß, das bestimmte Posten aus den regulären Rechnungsergebnissen ausklammert. Uber erklärte, die Transaktion solle margensteigernd wirken, das heißt, sie dürfe der Profitabilität des Unternehmens nutzen statt ihr zu schaden. Der durchschnittliche Bestellwert bei ezCater liegt über 400 US-Dollar – deutlich über einer typischen Food-Lieferbestellung –, was einer der Gründe ist, warum Uber mit einer Verbesserung der Margen rechnet.

„Catering ist ein großes Geschäft und kann für Restaurants eine enorme Einnahmequelle sein“, sagte Uber-CEO Dara Khosrowshahi in einer Erklärung.

ezCater-CEO Nihad Rahman erklärte, das Unternehmen freue sich darauf, seine Catering-Expertise in Ubers „globales Ökosystem aus Kunden, Händlern und Kurieren“ einzubringen.

J.P. Morgan Securities berät Uber bei der Transaktion, während Evercore ezCater berät.

Uber erwartet, dass der Abschluss innerhalb der nächsten Monate erfolgt – ein deutlich schnellerer Zeitplan als bei der Delivery-Hero-Transaktion. Er bleibt vorbehaltlich der kartellrechtlichen Genehmigung und anderer üblicher Abschlussbedingungen.

Ein Muster der Dealaktivität

Die ezCater-Vereinbarung ist nicht Ubers erster großer Vorstoß ins Food-Delivery-Geschäft in diesem Jahr. Im Juli hatte das Unternehmen vereinbart, Delivery Hero zu übernehmen, wodurch das Berliner Unternehmen mit 14,8 Milliarden US-Dollar bewertet wird. Diese Transaktion würde Ubers kombinierte Mobilitäts- und Delivery-Präsenz von 79 auf 99 Märkte ausweiten. Delivery Hero erzielte 2025 ein Bruttobuchungsvolumen von 42 Milliarden US-Dollar – die Größenordnung des Deals ist also kaum zu übersehen.

Die Delivery-Hero-Transaktion voraussichtlich in der zweiten Hälfte von 2027 abgeschlossen, vorbehaltlich der behördlichen Genehmigung. Das ist ein deutlich längerer Zeitraum als bei der ezCater-Übernahme, die deutlich schneller voranschreitet.

Khosrowshahi hat diese Strategie seit Monaten angedeutet. Im August bezeichnete er Großgruppenbestellungen als „enorme adressierbare Gelegenheit“ und erklärte, Uber Eats werde sich letztlich „über die Einzelmahlzeit hinaus“ entwickeln. Diese Aussage passt direkt zur ezCater-Übernahme. Workplace-Catering ist genau die Art von großen, wiederkehrenden Bestellungen, auf die der CEO anspielte.

Ubers Delivery-Sparte war zuletzt einer der stärkeren Wachstumstreiber. Im Quartal zum 30. Juni wuchs das Bruttobuchungsvolumen im Delivery-Bereich um 25 %, angetrieben durch höhere Volumina und mehrive Nutzer. Auf diesem Ergebnisgespräch kennzeichnete Khosrowshahi Großgruppenbestellungen und Abholungen im Geschäft als nächste Schwerpunktbereiche, so das Wall Street Journal. Die ezCater-Übernahme scheint der erste konkrete Schritt in Richtung dieses Ziels zu sein.

Zusammen zeigen die ezCater- und Delivery-Hero-Deals, dass Uber in diesem Jahr massiv investiert, um sein Delivery-Geschäft über Einzelmahlzeiten hinaus auszuweiten. Beide Transaktionen stehen noch unter dem Vorbehalt der behördlichen Genehmigung. Für ezCater sind die wichtigsten künftigen Meilensteine der Abschluss, der innerhalb der nächsten Monate erwartet wird, und das erste Erscheinen seiner Catering-Tools in Uber Eats und Uber for Business.

Quelle: CoinCentral