Der in London ansässige Spezialitätenröster Pact Coffee hat einen neuen Rekord für den höchsten je gezahlten Preis für einen Kaffee aus der Demokratischen Republik Kongo (DRK) aufgestellt und die beste Partie der Best of Congo Cooperatives Competition 2026 für 55,50 US-Dollar pro Kilogramm ersteigert.

Der britische Röster setzte sich gegen 63 weitere Bieter durch. Die Auktion fand in Partnerschaft mit African Coffee Connect, CongoAgri Platform und M-Cultivo in den Londoner Büros von Pact statt. Alle angebotenen Partien wurden verkauft, und die diesjährige Veranstaltung zog Käufer aus drei Kontinenten an. Das Format aus Wettbewerb und Auktion folgt einem Modell, das in der Spezialitätenszene von Programmen wie dem Cup of Excellence etabliert wurde, das seit 1999 durch Wettbewerbe und Internet-Auktionen Prämienpreise direkt an erfolgreiche Produzenten in Lateinamerika und Afrika weiterleitet.

Die Rekordpartie ist ein experimenteller Kaffee von Yetu Qahwah mit dem Namen Izuba und der erste anaerob verarbeitete Kaffee, der in der DRK produziert wurde. Beim anaeroben Processing wird der Kaffee vor dem Trocknen in versiegelten, sauerstofffreien Umgebungen fermentiert – eine Methode, die Spezialitätenproduzenten zunehmend einsetzen, um charakteristische Geschmacksprofile zu entwickeln. Die Technik ist bei hoch bewerteten Wettbewerbspartien anderer Anbauländer verbreitet; ihre erste dokumentierte Anwendung in der DRK zeigt, wie kongolesische Produzenten Processing-Innovationen übernehmen, die auf dem Spezialitätenmarkt Prämien erzielen.

„Izuba ist einer der aufregendsten Kaffees, die ich aus der DRK verkostet habe, und die Tatsache, dass er nun der teuerste Kaffee ist, den das Land je hervorgebracht hat, bedeutet, dass diese Begeisterung zu echtem Wert für die Bäcker wird, die ihn erzeugt haben. Genau das macht die Best of Congo Cooperatives so wichtig“, sagt Will Corby, Director of Coffee bei Pact.

Die Jury lobte Izuba für seinen lebendigen Charakter und hob Noten von Karamell und Honig mit einem an Cognac erinnernden Abgang hervor. Der Kaffee wird 2027 als limitierte Edition in das Pact-Sortiment aufgenommen.

Die DRK liegt in der Region der Großen Seen Zentralafrikas und war historisch für ihren Arabica-Anbau bekannt, insbesondere in Gebieten wie Nord- und Sud-Kivu, obwohl der Kaffeesektor des Landes unter jahrzehntelangen Konflikten und begrenzter Infrastruktur gelitten hat. Zur Einordnung: Der bei dieser Auktion erzielte Kilogrammpreis liegt weit über dem Niveau des Warenmarktes, auf dem Arabica pro Pfund und nicht pro Kilogramm gehandelt wird – eine Lücke, die die Prämie veranschaulicht, die Käufer für verifizierte, preisgekrönte Mikrolots zu zahlen bereit sind. Wettbewerbe und Auktionsplattformen wie Best of Congo zielen darauf ab, das internationale Profil kongolesischer Kaffees zu stärken und einen größeren Anteil des Werts an die produzierenden Kooperativen zurückzugeben. Der Ausverkauf aller Partien der diesjährigen Auktion deutet auf wachsendes internationales Käuferinteresse an diesem Ursprung hin. Ob sich dieses Interesse in anhaltend höheren Preisen für kongolesische Produzenten über diese Wettbewerbspartien hinaus auswirkt, bleibt in künftigen Ausgaben der Veranstaltung abzuwarten.

Quelle: Global Coffee Report