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Großbritannien steuert auf schlechteste Getreideernte seit vier Jahrzehnten inmitten von Dürre zu

Veröffentlicht am 5. Aug. 2026, 8:31 Uhr KST

LONDON — Großbritanniens Getreideernte ist auf dem Weg, die schlechteste seit Beginn vergleichbarer Aufzeichnungen im Jahr 1984 zu werden. Das geht aus einer am Mittwoch veröffentlichten Analyse hervor, da die Ernten nach einer der trockensten und heißesten Frühjahrs- und Sommerperioden aller Zeiten verdorren.

England verzeichnete seinen wärmsten Juni seit Beginn der Aufzeichnungen und das Vereinigte Königreich seinen zweitwärmsten, während England und Wales ihren trockensten Juli seit Beginn der Aufzeichnungen erlebten, wie aus Daten des Met Office hervorgeht.

Die Energy and Climate Intelligence Unit erklärte, dass die schwierigen Wachstumsbedingungen die britische Getreide- und Ölsaatenerte im Vergleich zu früheren Prognosen um bis zu 2,5 Millionen Tonnen reduziert haben könnten, was britischen Ackerbauern bis zu 524 Millionen Dollar bzw. 390 Millionen Pfund an entgangenen Einnahmen kosten würde.

Die Organisation berief sich auf vorläufige Ertragsschätzungen des Agriculture and Horticulture Development Board, wonach die Erträge bei Weizen, Sommergerste und Hafer voraussichtlich insgesamt zurückgehen werden, wobei der geschätzte Weizenertrag mit 6,8 Tonnen pro Hektar deutlich unter dem Zehnjahresdurchschnitt liegt. Weizen ist Großbritanniens flächenmäßig wichtigste Ackerfrucht und ein Grundnahrungsmittel der inländischen Lebensmittelversorgungskette, das in Brotmehl, beim Brauen und als Tierfutter verwendet wird, sodass sich Engpässe über mehrere Lebensmittelkategorien hinweg auswirken.

Es wurde ferner mitgeteilt, dass bei einem bereits eingefahrenen Anteil von 54 % der Weizenernte – sofern diese durchschnittlichen Erträge Bestand haben – die gesamte Getreide- und Ölsaatenerte des Vereinigten Königreichs 19,5 Millionen Tonnen betragen und damit das Jahr 2020 als schlechteste Ernte seit Beginn detaillierter Aufzeichnungen im Jahr 1984 ablösen würde. Die Ernte von 2020 war ebenfalls von extremem Wetter betroffen, als anhaltende Überschwemmungen im Herbst und Winter die Aussaat störten.

Dies gelte selbst unter Berücksichtigung der für Raps prognostizierten starken Erträge, so die ECIU.

"Selbst wenn die Erträge nach oben korrigiert werden, ist 2026 nun wahrscheinlich eine der fünf schlechtesten Ernten seit 1984, was bedeutet, dass vier der fünf schlechtesten jemals verzeichneten Ernten in diesem Jahrzehnt aufgetreten wären – nach Phasen extremen Wetters, das durch den Klimawandel noch verschlimmert wurde", erklärte die ECIU.

Früher in dieser Woche warnte die National Farmers' Union, dass Großbritannien aufgrund der Dürre vor Engpässen bei bestimmten Lebensmitteln stehen könnte, und forderte Steuererleichterungen für die Branche zur Verbesserung der Wasserspeicherung. Großbritannien verfügt über eine der niedrigsten Speicherkapazitäten für Wasserspeicher pro Kopf in Europa, wodurch die Landwirtschaft stark von Niederschlägen und Grundwasserförderung abhängig ist.

In der vergangenen Woche schrieben mehr als 100 Organisationen an den neuen Premierminister Andy Burnham und forderten ihn auf, Lebensmittel neben Verteidigung und Energie zu einer nationalen Priorität zu machen.

Auch Landwirte in ganz Europa haben vor sinkender Produktion und steigenden Preisen aufgrund des extremen Wetters gewarnt. In dieser Saison wurden Dürrebedingungen über die gesamten Getreidegürtel des Kontinents gemeldet, was die Aussicht auf ein engeres Angebot auf den globalen Rohstoffmärkten erhöht.