聯合利華已轉向包括「酪梨美乃滋」在內的新產品，試圖振興其食品部門的銷售；該部門預計將在一宗 33 億英鎊交易中被分拆出去。

這家消費品集團上調了銷售預期，但其食品業務與歐洲營運的表現拖累了營業利潤；上半年營業利潤僅成長 2.6%，至 49 億歐元。

3 月，這家 FTSE 100 公司宣布一項 33 億英鎊協議，將旗下食品業務出售予美國食品集團麥考密克（McCormick）。該舉措是聯合利華更廣泛精簡產品組合、聚焦成長更快領域的一部分，即便公司同時仍在消化其對整體利潤的短期影響。

這項曾遭部分投資者反對的分拆已開始推進，麥考密克本月稍早表示，將在倫敦設立第二上市。

聯合利華表示，其食品部門也正在影響美妝與個人護理產品組合的表現，其中包括 Persil、Lynx 和 Dove。

食品業務營收下滑 4%，至 63 億歐元；個人護理產品銷售則成長 4.2%，至 68 億歐元。

聯合利華押注酪梨美乃滋

公司表示，正仰賴酪梨美乃滋等新產品支撐美國銷售，因其在調味品市場面臨「較疲弱的市場環境與更激烈的競爭」。

聯合利華表示：「食品業務成長預期將於今年下半年加速，主要受創新與已開發市場表現改善帶動。」

公司指出，食品部門的毛利率受到商品成本通膨上升以及對產品投入增加的影響。

聯合利華上半年表現最弱的是歐洲，當地銷售下滑 0.9%；相較之下，拉丁美洲成長 7.6%，印度成長 8%。

公司表示，法國、義大利與荷蘭的銷售成長，被德國與東歐表現惡化「大幅抵銷」。

相較之下，這家 FTSE 100 集團的個人護理業務成長近 5%，該部門占集團營收四分之一以上。

公司表示，旗下最大品牌、護膚系列 Dove 呈現高個位數成長，而集團投入世界盃廣告活動也帶動了第二季表現。

「方向相當明確」

聯合利華執行長 Fernando Fernandez 表示，公司為「轉型」產品組合所做的努力，意味著其「品牌更強，執行也更敏銳」。

他補充說：「宏觀經濟環境仍然不確定，但我們的一致性、紀律，以及上半年的強勁表現，讓我們有信心能實現上調後的全年展望。」

公司表示，預期將維持在多年指引的 4% 至 6% 銷售成長區間內；此前公司原本是朝該區間的下緣預估。

聯合利華也表示，預期將實現 3% 的基礎銷量成長，高於先前預估的 2%。這一較高目標顯示管理層更倚重銷量擴張，而非僅依賴價格上調；對於一家在不同地區與品類面臨不均衡市場的消費品集團而言，這是一個值得注意的訊號。

Freetrade 分析師 Alex Pugh 表示：「聯合利華上半年的表現，讓執行長 Fernando Fernández 有了可說嘴的成果。

「這家大型綜合企業仍有不少工作要做，但方向相當明確。對一家消費品巨頭而言，這正是投資者希望看到的進展。」

聯合利華股價週二上漲 7.7%，收於 4,984p。