星巴克（SBUX）股價走高，此前執行長 Brian Niccol 詳述翻新公司咖啡廳門市的計畫，這是其「Back to Starbucks」轉型策略的下一階段。

SBUX 週四開盤價為 $100.04，過去一年上漲 21%。過去 52 週，該股交易區間介於 $77.99 和 $110.51 之間。

Niccol 在接受媒體訪問時談到相關計畫，將咖啡廳翻新描述為「Back to Starbucks」策略的下一篇章。該策略目前已進入第二年。這項措施旨在改善顧客在星巴克門市內的體驗，並讓他們重新想起喜愛這個品牌的原因。

過去九個月已有超過 1,000 家門市完成翻新，下一財年還計畫翻新數千家門市。這項工程將涵蓋星巴克全球 40,990 家門市，其中包括美國近 17,000 家門市。由於計畫涵蓋龐大的門市網絡，推進速度和執行一致性將成為星巴克推動整體轉型時的重要營運細節。

大多數工程將以外觀調整為主，而非結構性改造。Niccol 表示，改動將包括增加座位和採用較柔和的燈光等措施，讓咖啡廳空間更具親和力。因此，翻新計畫聚焦於店內體驗，而公司近期業績則同時顯示同店銷售額改善以及營收年減。

轉型成果

星巴克 7 月 29 日公布的最新季度業績顯示，每股盈餘為 $0.85，高於 $0.66 的共識預期 $0.19。營收為 $9.32 billion，高於分析師預期的 $9.17 billion。

同店銷售額上升 7.9%，主要受到美國市場強勁表現的支持。不過，營收仍年減 1.4%。星巴克給出的 2026 財年每股盈餘指引為 $2.55 至 $2.65，分析師預測全年每股盈餘平均為 $2.64。這些數據將與計畫中的咖啡廳翻新一同，成為評估轉型進展的下一批業績指標。

分析師看法仍然分歧

根據 MarketBeat 數據，華爾街對該股的共識評級仍為「持有」，平均目標價為 $110.30。這一目標價較週四開盤價高出約 10%。

DA Davidson 於 7 月下旬將目標價從 $102 上調至 $110，同時維持中性評級。Citigroup 將目標價從 $108 上調至 $112，同樣維持中性評級。Stephens 於 5 月開始追蹤該股，給予加碼評級。Bernstein 則在 8 月初採取較為謹慎的立場，將 SBUX 評級從優於大盤下調至與大盤一致。

TipRanks 數據呈現出略為樂觀的看法。在 20 名分析師中，12 名給予買入建議，8 名給予持有建議。該組分析師的平均目標價為 $119，意味著 19% 的上漲空間。

機構持股方面，也公布了數筆交易。National Pension Service 在第二季度買入 37,412 股，使其持有的星巴克股份增加 1.4%，達到 2,795,886 股。這筆持股價值約 $285.7 million。機構投資者合計持有該公司 72.29% 的股份。

執行長 Brady Brewer 於 September 4 以平均價格 $105.60 出售 2,229 股，交易依據是一項預先安排的 Rule 10b5-1 交易計畫。該交易價值 $235,382。

來源：CoinCentral

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