根據一項新分析，在梅蘭妮亞．川普一位具爭議的朋友獲安排於白宮會晤後，美國民眾可能接觸到存放多年、可能腐敗的肉塊中所含的抗寄生蟲藥物與禁用抗生素。

《速食共和國》作者艾瑞克．施洛瑟週一在《紐約時報》發表評論文章，強烈警告美國民眾提防川普總統六．六億磅的廉價「神秘肉品」。施洛瑟指出，這場白宮會晤與進口安排的形成有關。施洛瑟數十年來調查工業化食品體系，其2001年的著作詳述速食供應鏈如何採購與加工牛肉，使他的警告在肉品產業監管辯論中格外具有分量。

「這些是冷凍肉塊，可能在海外冷藏庫存放多年，」施洛瑟寫道。「它們是通用工業肉品的典型，進口後在大型絞肉機中加工，將來自多個國家、數萬頭牛的肉塊混合，主要用於速食漢堡。」

施洛瑟主張，這些肉品來源不透明，加上外國肉品出口商有問題的加工方式，構成風險。他報導指出，烏拉圭牛肉被驗出遭抗寄生蟲藥物污染，而阿根廷牛肉則多次驗出可能引發嚴重血液疾病的禁用抗生素。

施洛瑟指出，作為全球最大牛肉出口國的巴西，紀錄更令人憂心。

「2017年，巴西聯邦警察在政府稽查員與政界人士收賄以放行受污染牛肉銷售的指控下，突擊搜查了近200家肉品加工廠，」施洛瑟寫道。「以抗壞血酸及其他化學物質處理以掩蓋污染的腐敗肉品，曾售予巴西的醫院與學校，並曾出口。」

八月，川普宣布美國將在未來90天內允許最多30萬公噸進口絞牛肉入境，免徵一般關稅，並聲稱此舉將降低美國消費者的價格。這項關稅豁免是在政府更廣泛降低食品消費成本的努力下出台，食品價格一直是持續的政治關切議題。

然而施洛瑟主張，從經濟角度來看，受惠的將不是美國養牛牧場業者或消費者，而是肉品加工公司與速食連鎖店。美國國內牧場團體歷來反對擴大牛肉進口，理由是此舉壓低美國牛價。因此他向讀者發出嚴厲警告。

「如果你想吃的漢堡，我建議去當地肉舖而非超級市場，選購美國牛肉部位，並請店家現場絞碎，」他寫道。「否則，你真的無從得知肉裡含有什麼，或它跨越了多少國界才抵達你的餐盤。」

那麼川普為何達成這項協議？施洛瑟提出一個理論：這源於川普與肉品加工巨頭JBS老闆若斯萊．巴蒂斯塔的白宮會晤。巴蒂斯塔曾因向近2,000名政界人士支付1.86億美元賄賂而在巴西入獄。JBS是全球最大的肉品加工商之一，在多國經營牛肉、豬肉與家禽業務，對全球供應與價格具有重大影響力。

「巴蒂斯塔先生去年十一月得以進入白宮會晤……是因為他與梅蘭妮亞．川普的友誼，」施洛瑟寫道。「不久之後，JBS獲得證券交易委員會核准在紐約證券交易所上市，這是該公司追求近十年的特權。」