Panda Express 顧客震驚於員工清潔時站在炸鍋上方
重點速覽
- •這段影片據稱拍攝於 7 月初威斯康辛州密爾瓦基的一家 Panda Express 分店。
- •拍攝者表示,當時一名員工一邊站在食物上方,一邊噴灑清潔劑並擦拭炸台。
- •影片顯示,另一名員工從清潔人員雙腿之間伸手,把一碗食物放入炸籃。
- •Panda Express 表示,在影片被提請注意後已立即處理,並稱相關行為違反其安全標準。
- •公司表示已採取糾正措施、重新訓練員工,並向餐廳團隊及該地區強化安全程序。

一段影片疑似顯示,Panda Express 一名員工在餐點準備期間於清潔炸台時,跨過食物進行作業。
拍下畫面的 Paul Elisha Finger 告訴 Storyful,當他在 7 月初造訪威斯康辛州密爾瓦基的一家 Panda Express 分店時,他「注意到那位先生跳上了那位女士剛放入食物的炸鍋」。
根據 Finger 的說法,該員工接著「開始噴灑化學清潔劑並擦拭[同時]就站在食物正上方」。
Finger 告訴 Storyful:「我簡直不敢相信自己的眼睛。」
Panda Express 發言人週二對 FOX Business 表示:「當我們第一次收到這段影片的消息時,我們立即採取了行動。」
發言人補充說:「影片中呈現的行為不符合我們的食品安全或工作場所安全標準。我們已採取糾正措施、進行重新訓練,並向餐廳團隊及該地區強化安全程序。客人與員工的安全始終是我們的首要任務。」
影片顯示,一名女性員工從清潔人員雙腿之間伸手,將一碗食物放入其中一個炸籃;而那名男性員工當時似乎正在清潔炸台排煙罩區域。
這起事件凸顯餐飲連鎖在食物處理與員工安全方面所面臨的高度關注,尤其是在清潔化學品與備餐作業同一區域同時進行時。對於一個強調大型門市網絡一致性的品牌而言,當顧客用手機錄下相關情況,例行安全程序也可能迅速成為公眾討論焦點。
Panda Express 在其官網表示,其餐點是「融合中國地區料理與技法,以及大膽美式口味的美味組合」。
Panda Restaurant Group, Inc. 也在官網上表示:「Panda Express,作為美國最大的亞洲餐飲連鎖,已改變美式中餐。這家於 1983 年創立的家族企業,如今已成長為餐飲巨擘,將正宗中式風味與美式口味無縫融合。」公司並補充:「Panda Express 在全球擁有超過 2,600 家門市,對於將美式中餐推廣給全球數百萬人發揮了關鍵作用。」