密西根州四個機構正在評估如何提高在地種植食物的採購量，並加強與農民及供應商的合作夥伴關係。

Good Food Purchasing 中心的密西根州影響力經理 Melanie Tran 說明了這項計畫的簡明目標。

「這個想法非常簡單，就是幫助密西根州的機構與當地農民、生產者和經銷商建立連結，為他們所服務的社區帶來更新鮮、更好的食物，並支持對密西根州種植及生產產品的市場需求，」她說。

Bendle Public Schools、Chippewa-Luce-Mackinac Community Action Agency、Corewell Health 以及 Dearborn Public Schools 已透過「密西根好食物計畫」共同獲得總計超過 65 萬美元的資金。

參與機構橫跨不同領域——包括一個學區、一個服務上半島東部的社區行動機構，以及一個大型醫療體系——反映了機構餐飲服務營運的多樣性，這些單位大量採購食物，從學校餐廳到醫院廚房皆是如此。這類機構常被視為區域食物經濟中的支柱型買家，因為其穩定的採購量能為當地農產品生產者建立可靠的需求管道。

「我們將檢視所有機構的食物採購數據，以過去一年的採購情況進行基準評估，」Tran 解釋道。

「他們也將獲得部分獎勵資金來進行投資，」她補充說。

這種基準評估方法與其他機構食物採購計畫所採用的做法相似，都是利用採購數據來衡量機構食物支出中用於在地來源的比例，並追蹤長期進展。

在最近的一場網路研討會中，Tran 向合作夥伴介紹了這項計畫，並鼓勵有興趣拓展市場的農民和供應商參與。

該計畫由密西根州農業與農村發展部、Good Food Purchasing 中心以及密西根州立大學區域食物系統中心合作支持。Good Food Purchasing 中心在全國範圍內與各機構合作推動價值導向的採購標準，而密西根州立大學區域食物系統中心則長期致力於強化密西根州在當地與區域層面的食物供應鏈。