覬覦2028年英國及愛爾蘭歐國盃高級體驗的球迷，下週將有機會購買Beyond Hospitality的獨家套票——當中包括「條件式決賽」門票，若你支持的球隊未能打入溫布利的決賽，將自動獲退款。

2028歐國盃為24隊男子歐洲足球錦標賽，由英國及愛爾蘭合辦，橫跨十座球場，決賽將於倫敦溫布利球場舉行——這是自1996年歐國盃在英格蘭舉行數十年後，賽事再度重返英倫及愛爾蘭土地。

美國或被視為體育商業化最成熟的市場，但據業內頂尖供應商之一指出，在比賽日款待服務方面，美國仍落後於英國。

持有2028年英國及愛爾蘭歐國盃獨家合約、負責提供高級體驗的Beyond Hospitality表示，英國球迷習慣更高水平的服務，以及能夠配合軟墊座椅提供頂級餐飲的球場。

「我認為從款待角度來看，英國大概是全球最成熟的市場，」Beyond執行主席Jaime Byrom表示。「當然，在美國，他們所謂的VIP門票需求很大，但那全關乎座位位置，較少關乎服務，所以我不一定將兩者相提並論。

「在英國，一切都在於服務、進入限定區域的權限，以及服務的提供。你必須提供與客戶期望相稱的服務水平。」

2028歐國盃決賽條件式門票

Beyond下週發售的2028歐國盃套票範圍廣泛：由知名廚師在豪華酒廊及包廂主持的「沉浸式戲劇化餐飲體驗」，每人3,500英鎊，到900英鎊起的「球迷款待」選項。

款待供應商通常須自攜設備及廚師以達到所需餐飲標準，但2028歐國盃的主辦場館——包括溫布利、熱刺球場、卡迪夫千禧球場及都柏林英傑華球場——將令Beyond的工作大幅簡化。這些主辦場館大多是現代化、專門建造或近期翻新的球場，其高級設施——企業包廂、酒廊及高端廚房——全年供球會使用。

Byrom形容這是「非常不尋常的情況」，並補充：「這一切讓我們有機會藉著這種我們通常找不到的基礎設施，真正提升水準。」

Beyond Hospitality預期，在這項24隊賽事於2028年6月揭幕前，其大部分套票將會售罄，並預計來自英倫群島的買家將佔銷售的60%。

需求料將受惠於9月1日的開售日期——較歐洲足協發售普通門票早整整一年——以及創新的「條件式決賽」門票：若買家支持的球隊未能打入溫布利決賽，門票將自動退款。

「這大概是從業40年來最令我興奮的一款產品，」Byrom說。「你不必購買一整套門票，你基本上是說『如果我的球隊打入決賽，我必須在場』。

「這樣你就可以做到，而說到底，只有兩支球隊會出賽。所以退款將遠多於須接待的賓客，但至少那些幸運兒所支付的是［原本］價格，而非被推高的價格。」

Beyond Hospitality承諾不採動態定價

基於類似原因，Byrom並不認同動態定價——這種做法已引發重大消費者反彈，包括今年夏天的世界盃。動態定價即票價隨實時需求浮動，近年已成為各類現場活動的爭議焦點，隨著買家投訴排隊期間價格飆升，此舉引起監管機構及消費者團體的關注。

「我們向客戶明確表示，在降價方面我們不採用動態定價，」他說。「這對客戶有利，因為他知道不會發現自己支付的價格高於若延遲購買或可支付的價格。我們確實有提高價格的選項，但我從未參與過任何選擇以此獲利的項目。」

Byrom在業界深耕40年，過去20年需求不斷上升，客戶群亦有所轉變——由以企業客戶為主，變為純粹願意為升級體驗支付更多的個人。

這一趨勢在新冠疫情後加速，帶來種類更繁多的款待選擇，以及Byrom所稱「嚮往金字塔」頂端愈來愈具想像力的產品——由富咸球會的高檔Riverside看台，到世界飛鏢錦標賽的米芝蓮星級廚師。

「款待的重要性確實與日俱增，」他說。「我認為精緻化的程度將持續提升。

「當Beyond承辦［2024年］美洲盃決賽時，我們邀請了Sexy Fish在我們的常規餐飲安排之上提供加乘服務。你必須不斷思考如何提升客戶體驗的質素。」