在塞爾維亞北部多瑙河一條萎縮的側河道中，小船閒置在龜裂的地面，極端乾旱與高溫使河水退縮成幾個逐漸縮小的水塘。魚群在僅存的淺水中打轉。

「我們只剩這些了，這兩個滿是幼魚的小水塘，」漁民Dusan Jovanovic說。他解釋，魚群陷入危險，因為水量太少，且水溫超過攝氏30度（華氏86度）。

「如果牠們開始死亡，就會全部一次死掉，」Jovanovic說。

今年夏季持續的乾旱與酷熱重創整個地區的生態系統與產業——從斯洛維尼亞的一座湖泊、塞爾維亞的多瑙河側河道，到波士尼亞、捷克、羅馬尼亞與匈牙利的養魚場。該地區近年屢屢遭遇高溫與乾旱，科學家已將此類極端天氣事件的頻率與強度不斷升高，歸因於人為氣候變遷。

漁業受創尤其嚴重，損失估計達數百萬歐元（美元）。池塘養殖是中東歐延續數百年的傳統，仰賴穩定的供水，夏季降雨不足時尤其容易受衝擊。這些損失疊加在能源與供水問題、農作物遭摧毀、河運與貿易減少等原本已沉重的代價之上——多瑙河等水道水位偏低，近幾個夏季已多次阻礙航運。

由於對今年的危機毫無準備，各國與企業正思考如何限制未來極端天氣事件的影響，這項挑戰也包括缺水時期農業與漁業如何分配水資源的問題。

匈牙利：全境近乎乾旱

根據匈牙利國家氣象局，該國約99%的國土目前處於嚴重或極端乾旱狀態。荒漠化——即植被在高溫少雨下逐漸消退的過程——正威脅大匈牙利平原的大部分地區。

受創最重的包括匈牙利約27,000公頃（67,000英畝）的魚池。該國農業與食品經濟部上週表示，「持續高溫與缺水」已導致其中1,588公頃（3,924英畝）魚池乾涸，在20座養魚場造成近280公噸魚類死亡。

該部表示，損失估計造成13億福林（420萬美元）的營收損失。業者表示，補回失去的魚可能需要數年時間。匈牙利水產養殖與漁業跨產業組織在8月初表示，業者有時被迫抽乾一座魚池，將水引到另一座以拯救其中的魚。

羅馬尼亞：連年乾旱的累積損失

羅馬尼亞國家漁業生產者協會（ROMFISH）主席Catalin Platon表示，對羅馬尼亞的養魚業者、尤其是養殖鯉魚的人來說，今年的酷暑熱浪緊接著2023年與2024年的嚴重乾旱，其影響至今仍在持續。

Platon指出，鯉魚養殖的生產週期為三到四年，這意味著單一災害年份可能持續影響未來多年的產量。

「所以我們在2023年損失的（魚），從那時起每年都造成影響，」他解釋。他並抱怨，先前乾旱期間優先供應農業灌溉的用水政策，「讓我們的魚沒水可用」。

捷克：魚池上的緊急措施

捷克各地的養魚業者已採取多項緊急措施：減少或暫停餵食以降低氧氣消耗、為魚池增氧，或在必要時將池水抽乾。較溫暖的水溶氧量較低，這正是熱浪在池水枯竭前就使池塘漁業承壓的原因。

捷克釣魚協會官員表示，持續降雨或可緩解眼前的危機，但仍需要長期措施在土地上留住更多水。

Rybarstvi Trebon漁場技術員Jan Sokolik解釋：「一些水量確實偏低的魚池已經捕撈完畢，但那些都是邊緣魚池。」

「現在我們才剛開始規劃如何處理大型魚池，」他說。

波士尼亞：鱒魚養殖場掙扎求生

Veljko Budjen在波士尼亞東南部特雷比涅附近經營一座鱒魚養殖場。他說，炎熱乾燥的夏季已在這個以鱒魚餐廳聞名、境內多山的國家造成嚴重問題。

「鱒魚是冷水魚，需要富含氧氣的冷水，」他說。「所以夏季你被迫減少鱒魚產量與餵食，生意才能勉強撐下去。」

他說，其中一個辦法是在夏季月份向水中添加液態氧。否則，「你只能等第一場雨」。

斯洛維尼亞：向窒息的湖泊注水

急救團隊持續向斯洛維尼亞東部的Pristava湖注水，這是釣客喜愛的地點，目的是防止缺氧以及水栗蔓延覆蓋湖面導致魚群大規模窒息死亡。

消防人員已抽注800萬公升（200萬加侖）的水，但仍擔心不夠。

「我們很驚訝竟然還有魚存活，」Pesnica Lenart釣魚協會的Danijel Fras向公共廣播機構RTV Slovenia表示。

塞爾維亞：從多瑙河遷移魚群

在塞爾維亞，漁民表示，諾維薩德多瑙河側河道中瀕危魚群唯一的解決辦法，是將牠們移往他處。

「今年的氣溫極端異常，」塞爾維亞漁民Jovanovic說。「沒有人記得有過這樣的情況。」

本文最初刊載於Fortune.com。