KFC創辦人山德士上校的壓力鍋、黑色領結以及數十件其他個人物品，正與他在出售標誌性餐飲連鎖後開設的舊居與一間餐廳一起公開拍賣。

Harland Sanders 仍被視為原名 Kentucky Fried Chicken 的全球連鎖品牌代表人物，他在1950年代末將 Shelbyville 這處房產設為其餐飲事業的第一個總部。1974年，他將該房產出售給 Tommy 和 Cherry Settle，其中包括他的住所和 Claudia Sanders Dinner House；兩人自此一直經營這家餐廳。這場出售之所以引人關注，不僅因為拍賣品本身，也因為它串聯起 Sanders 公眾形象的幾個面向：他曾居住的家、他建立的事業，以及讓他成為速食界最具辨識度人物之一的品牌形象。

「山德士上校是最早的名人主廚，」負責拍賣的 The Menish Group 旗下 Bill Menish 表示。「來自世界各地的回饋很多，所以我們需要舉辦一場能服務全球受眾的拍賣會。」

線上預先競標將於週二晚間以現場實體拍賣作結。對餐廳與 Sanders 先前5,000平方英尺（465平方公尺）的住宅 Blackwood Hall 的密封投標，將接受至週五。不同的投標形式反映出拍品範圍，從個人物件到與 Sanders 商業歷史相關的不動產皆在其中。

Sanders 的個人手錶、原始收銀機、餐具組、由其女兒雕塑的半身像，以及來自上校舊居的商用瓦斯爐，都是此次拍賣的標的。

Sanders 於1964年將 KFC 賣給一群投資人，但之後仍繼續擔任公司的品牌大使。這一後續角色，讓他的形象在所有權更迭後，仍與該連鎖品牌緊密相連。

Menish 稱 Sanders 為打造「上校」形象的「行銷天才」。

「在開始建立 Kentucky Fried Chicken 之前，他並不是那樣穿著，」Menish 說。「他採用了上校的形象：衣服、領結、眼鏡、山羊鬍。」

其中一件最引人注目的拍品，是一本 Sanders 個人的1964年行事曆，內頁有手寫的香草與香料配方；這本行事曆後來成為 KFC Corp. 在2000年代初提起訴訟的對象，該公司希望其內容保密。KFC 後來撤回法律行動，表示在檢視行事曆後，裡面的配料與 Sanders 的11種香草與香料祕方不符，較可能是填料食譜。

「多有紀念價值啊，」Menish 說。

Sanders 標誌性的黑色領結之一也在拍賣之列。週一時，該領結的最高線上出價已超過2,000美元。

拍賣官 Jonathan Klunk 表示，這條領結背後有一個鮮為人知的細節。

「沒多少人知道，他確實戴過夾式領結，」Klunk 說。

本故事原刊於 Fortune.com。