利乐公司上周五表示，正通过为常温储存金枪鱼推出全新包装解决方案来拓展其在菲律宾的产品组合，此举旨在助力提升该国的全球海鲜出口。

“这个行业本身已经很稳固……利乐的使命就是支持他们，让他们在这一业务领域为未来做好准备，”利乐马来西亚、新加坡、菲律宾和印度尼西亚（MSPI）业务发展总监Larry Tobias在记者圆桌采访中表示。

“我们可以帮助这个行业更具竞争力、更具创新性，并更好地符合全球出口市场的要求，”他补充道。

尽管菲律宾仍是全球最大的金枪鱼出口国之一，Tobias先生指出，海外对可持续包装的需求正逐步增长。“虽然出口市场非常有吸引力、非常有活力、非常强劲，但也存在一些基本挑战，”他说。“尤其是这些接收市场，对成本竞争力和更多新品种供应的需求日益增加。”对于一个以出口为导向的行业而言，随着海外买家在价格之外还将环保标准纳入考量，包装选择已成为竞争力方程的一部分。

他补充说，欧洲等国家正在加强食品安全和包装政策。“他们正在寻找更可持续的包装，即可回收含量更高或对环境影响更小的包装。”

随着越来越多的国家推动绿色倡议，这位利乐高管表示，这为本地生产商提供了机会，使其能够探索传统罐头之外的包装形式，并进一步开拓国际市场。

此次拓展的核心是Tetra Recart，这是一款专为金枪鱼产品开发的包装解决方案，适用于鱼酱、鱼片、碎金枪鱼和块状金枪鱼等产品。它是一款可高温灭菌的纸盒，由71%纸板、24%塑料和5%铝箔制成——这种以纤维为主的成分直接回应了Tobias先生所述出口市场对可回收含量的偏好。高温灭菌包装通过高温处理进行消毒，使其内容物无需冷藏即可常温保存，与金枪鱼罐头一同陈列在货架上。据该公司介绍，每一百万个包装可比相同数量的罐头减少21,000吨二氧化碳排放，碳足迹比钢罐和玻璃罐低80%以上。

在进军金枪鱼领域之后，该公司计划向其他食品领域拓展。“当然，如果有任何其他食品行业或食品公司……我们非常乐意洽谈……我们将非常高兴邀请他们加入，”Tobias先生说。本地加工企业采用这种纸盒包装的速度，以及利乐接下来瞄准的食品品类，将决定这一产品组合拓展能在初始领域之外走多远。

根据农业部国家渔业研究与发展研究所（DA-NFRDI）的数据，该国2025年金枪鱼捕捞量估计为230,347公吨，高于2024年的201,034公吨——不断增长的原料基础凸显了该国出口扩张背后的规模。鲣鱼仍是去年捕捞量中占比最高的品种，达58%，黄鳍金枪鱼以约39%位居其次。大眼金枪鱼和长鳍金枪鱼分别占3%和1%。

— Almira Louise S. Martinez