Publix расширила отзыв замороженных ягод, теперь охватывающий все партии GreenWise Organic Whole Blueberries и Whole Mixed Berries, продававшихся в восьми штатах, из-за возможного заражения E. coli.

Сеть продуктовых магазинов, базирующаяся в Лейкленде, штат Флорида, в среду сообщила, что добровольно отзывает все партии замороженных фруктовых продуктов «out of an abundance of caution» после того, как представители органов здравоохранения связали их с межштатной вспышкой E. coli O145 в ходе расследования по отслеживанию поставок и эпидемиологического анализа. В последние годы замороженные ягоды нередко становятся предметом расследований в сфере безопасности пищевых продуктов, поскольку патогены могут выживать при низких температурах, а сами продукты часто употребляют без термической обработки, которая могла бы уничтожить вредные бактерии.

Отозванные продукты были распределены по магазинам Publix в Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, North Carolina, South Carolina, Tennessee и Virginia. Publix заявила, что в конце июня ввела внутренний stop sale, и затронутые товары по-прежнему недоступны для покупки.

Расширенный отзыв последовал за отзывом от 3 июля, объявленным чилийским поставщиком Frutas y Hortalizas del Sur S.A., который первоначально касался одной партии GreenWise Organic Blueberries. Publix сообщила, что расширила отзыв, включив все партии как GreenWise Organic Whole Blueberries, так и Whole Mixed Berries, на основании информации, полученной в ходе продолжающегося расследования органов здравоохранения.

Покупателей призывают не употреблять отозванные продукты и либо выбросить их, либо вернуть в любой магазин Publix для полного возврата средств. К затронутым товарам относятся:

• GreenWise Organic Whole Blueberries в упаковках по 10 ounces (UPC 41415-06453)
• GreenWise Organic Whole Blueberries в упаковках по 48 ounces (UPC 41415-12053)
• GreenWise Organic Whole Mixed Berries в упаковках по 10 ounces (UPC 41415-06753)
• GreenWise Organic Whole Mixed Berries в упаковках по 48 ounces (UPC 41415-12153)

По данным Food and Drug Administration, Escherichia coli O145:H28 — это штамм E. coli, вырабатывающий шигатоксин, который может вызывать сильные спазмы в желудке, диарею (в том числе с кровью) и рвоту. E. coli O145 относится к группе не-O157 штаммов, вырабатывающих шигатоксин, за которыми органы здравоохранения в последние годы уделяют все больше внимания. Хотя большинство здоровых людей выздоравливают примерно в течение одной недели, некоторые инфекции могут привести к hemolytic uremic syndrome — потенциально серьезному осложнению, риск которого выше у маленьких детей, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой.

FOX Business обратился к Publix за дополнительным комментарием, в том числе о том, были ли какие-либо заболевания связаны именно с продуктами, проданными в ее магазинах, и что побудило компанию расширить отзыв до всех партий. Publix сразу не ответила.

Покупатели с вопросами могут связаться со службой Publix Customer Care по телефону 800-242-1227 с 8:30 a.m. до 5 p.m. ET, с Monday по Friday. Дополнительная информация о расследовании вспышки доступна через Centers for Disease Control and Prevention.

Publix, крупнейшая в США компания, принадлежащая сотрудникам, управляет более чем 1,400 магазинами в Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, North Carolina, South Carolina, Tennessee и Virginia.