Инфляция может опустошать семейные бюджеты по всей территории Филиппин, однако бокалы в этой стране отнюдь не пустуют. Подробное исследование местного рынка за 2025 год показывает, что отрасль продолжает развиваться весьма показательным образом: обычные потребители переходят на более дешевые бутылки, тогда как состоятельные покупатели остаются верны премиальным маркам. Этот дуализм раскрывает не только то, как филиппинцы справляются с экономическим давлением, но и то, как винная культура страны взрослеет.

Импортные вина доминируют

На импортные вина приходится более 80% общего потребления вина на Филиппинах, что отражает сильную предпочтение международным брендам. США лидируют среди всех стран-поставщиков с почти 600 000 девятилитровых кейсов — стандартной отраслевой единицей измерения, равной дюжине бутылок по 750 миллилитров, — значительно опережая второе место Австралии с чуть более 200 000 кейсов. Местные вина, в частности Novellino, слегка снизили показатели.

Давний лидер рынка Carlo Rossi, выпускаемый калифорнийской компанией E&J Gallo, сохранил первое место в 2025 году с долей рынка 26% — более одной из каждых четырех бутылок, потребляемых в стране. Novellino осталась на прочном втором месте, тогда как другие импортные бренды, такие как Hardys, Santa Carolina и Yellow Tail, также занимали значимые позиции в переполненном сегменте. Неудивительно, что все эти ведущие бренды находятся в доступном ценовом диапазоне: ни один из них не стоит P600 (менее $10) и выше за бутылку.

Все решают цена и акции

В последние пару лет — несмотря на ослабление филиппинского песо — вино оставалось одним из самых акционно-ориентированных товаров в розничных и онлайн-магазинах, причем практически все сделки сосредоточены на цене и соотношении цены и качества. Мультипокупки, такие как 1+2, 1+1, 3+2, 2+1 и 3+1, часто встречаются в S&R, Landers, SM и на онлайн-платформах — все они рассчитаны на стимулирование множенных покупок с большими скидками. Фактически, акция 1+2 эквивалентна скидке 67%, 1+1 — 50% и так далее.

Поскольку около 80% вин, доступных на местном рынке, импортируются, трудно понять, как импортеры могут поддерживать маржу, сжатую не только колебаниями валютных курсов, но и этими акциями. Поэтому такие сделки могут оказаться нежизнеспособными в долгосрочной перспективе и, вероятно, выполняют функцию скорее краткосрочной распродажи запасов. Самые явные победители на данный момент — потребители, которые получают «больше за свои деньги», воспользовавшись этими предложениями.

Премиальные вина: недосягаемые для инфляции

Исследование также выявляет глубокую поляризацию на вершине рынка. Премиальные вина — определяемые в исследовании как знаковые бренды из Гран Крю Бордо и Бургундии (высшей категории виноградников во французских регионах), продающиеся за сотни и даже тысячи долларов США, вплоть до таких примеров, как Opus One и Masseto, — остаются устойчивыми. Богатые и влиятельные люди продолжают приобретать дорогие бутылки, не обращая внимания на рост цен.

Этот очень небольшой премиальный сегмент показал незначительный рост в 2025 году, тогда как расположенные под ним уровни — Ultra-Premium, Premium и Mid-Priced — все снизились. Рост зафиксировали только самые высокие и самые низкие концы ценового спектра. Стойкость потребления предметов роскоши подчеркивает двухколейную природу рынка: на одном направлении вино становится более доступным, с ростом популярности недорогих брендов; на другом оно остается символом эксклюзивности, где Бордо, Бургундия, Шампань и известные культовые вина по-прежнему украшают столы состоятельных людей.

Красное правит, розе набирает обороты

Красное вино остается сердцем филиппинского потребления вина, составляя 77% продаж и вырастая на 1,3% в годовом исчислении. Белое вино снизилось на 2,3%. Розе, хотя и составляет небольшую долю рынка, выросло на 3,2% — самый быстрый темп среди всех категорий — рост в основном связывают с появлением сладких вин Pink Moscato. Более низкое содержание алкоголя в розе, освежающий, сладкий и фруктовый стиль в сочетании с привлекательностью в социальных сетях сделали его популярным среди более молодых любителей вина. Это может стать началом межпоколенческого сдвига в винных предпочтениях — сдвига, движимого эстетикой и образом жизни не меньше, чем вкусом.

Вина Нового Света доминируют как никогда

Филиппины — твердо рынок вин Нового Света — отраслевого обозначения производителей за пределами исторических винодельческих стран Европы. Вина из США, Австралии, Чили и Аргентины занимают более 80% общих продаж вина и выросли на 1,3% в 2025 году, тогда как вина Старого Света во главе с Испанией и Францией снизились на 3%. Это предпочтение отражает вкус филиппинских потребителей к доступным, фруктовым стилям в противовес структурированным, земляным профилям, типичным для производителей Старого Света. Это также отражает глобальную закономерность, при которой развивающиеся рынки предпочитают вина, которые легко понять и которые сочетаются с разнообразной кухней. Этот сдвиг предполагает, что филиппинские любители вина становятся более смелыми, но при этом прагматичными, выбирая вина, которые соответствуют как их вкусу, так и, что более важно, их бюджету.

Органические и устойчивые вина

Органическое вино остается нишевым продуктом и не имеет большого значения в отрасли. Причина может заключаться не столько в недостатке осведомленности об экологичном производстве, сколько в цене: большинство доступных органических вин находятся в сегментах Mid-Ped и Premium — именно тех уровнях, которые снижаются. Когда экономика и покупательная способность потребителей улучшатся, устойчивость может стать реальным фактором для местных любителей вина, но не на данном этапе.

Прогноз для рынка вина на Филиппинах

Филиппинский винный рынок уникально динамичен. Он ни просто сокращается, ни просто растет; он перестраивается по культурным и экономическим линиям. Статистика исследования указывает на то, что вино становится и утешением, и роскошью — напитком как для повседневных случаев, так и для элитных торжеств.

Для импортеров, дистрибьюторов и маркетологов послание ясно: гибкость — ключ к успеху. Доступные бренды следует позиционировать как ежедневных спутников, тогда как премиальные марки должны продолжать подчеркивать эксклюзивность и наследие.

Для потребителей вино больше не является недостижимой роскошью. Оно становится частью филиппинской идентичности, отражая как стойкость в трудные времена, так и стремление к наслаждению. Однако есть одно предостережение: текущая волна акций не продлится вечно.

Следующая глава филиппинского вина будет написана не только в скидках, но и в том, как потребители примут вино как часть своей идентичности.

---

Об авторе: Шервин А. Лао — первый филиппинский винный писатель, член как базирующейся в Бордо Федерации международных журналистов и писателей о вине и крепких напитках (FIJEV), так и британского Круга винных писателей (CWW). С ним можно связаться по адресу wineprotege@gmail.com; его сайт о винном обучении — а его YouTube-канал — www.youtube.com/@winecrazy.

Впервые статья была опубликована изданием BusinessWorld.