Fairtrade повысит минимальные цены на кофе с декабря 2026 года
Ключевые выводы
- •Пересмотренные минимальные цены Fairtrade на кофе вступают в силу 1 декабря 2026 года после годового процесса пересмотра, включившего консультации с заинтересованными сторонами и анализ рынка.
- •Мытая арабика подорожает на 11 процентов до 2,00 долларов США за фунт, а натуральная робуста — до 1,30 долларов США за фунт, с дополнительным повышением цен на натуральную арабику и мытую робусту.
- •Минимальная цена Fairtrade действует как глобальный нижний порог, который активируется только при падении рыночных цен ниже установленного уровня; в остальных случаях покупатели платят более высокую рыночную цену.
- •Сертифицированные кооперативы Fairtrade также получают отдельную премию за каждый фунт, предназначенную для проектов развития сообществ и производителей — инфраструктуры, образования и улучшения фермерских хозяйств.
- •По данным Fairtrade, цены на кофе в отрасли не опускались ниже 2,00 долларов США за фунт с марта 2024 года.
Fairtrade — некоммерческая сертификационная организация, устанавливающая стандарты добросовестной торговли с фермерами и работниками, — объявила о повышении минимальных цен Fairtrade на кофе. Пересмотр направлен на укрепление ценовой стабильности для производителей кофе, столкнувшихся с растущими производственными затратами и усиливающимся климатическим давлением в кофейных регионах Латинской Америки, Африки и Азии.
Обновлённое ценообразование стало результатом годового процесса пересмотра, включившего сбор данных, консультации с заинтересованными сторонами и анализ рынка по всей цепочке создания стоимости кофе. Новые минимальные цены применяются как к арабике, так и к робусте — двум основным коммерческим видам кофе, выращиваемым во всём мире.
С 1 декабря 2026 года минимальная цена Fairtrade на мытую арабику вырастет до 2,00 долларов США за фунт, что составляет увеличение на 11 процентов. Натуральная робуста подорожает на 10 центов за фунт, а минимальная цена достигнет 1,30 долларов США за фунт. Кроме того, минимальные цены Fairtrade на натуральную арабику повысятся на 20 центов за фунт, а на мытую робусту — на 10 центов за фунт.
«Процесс пересмотра цен Fairtrade уникален в кофейном секторе, поскольку это единственная методология, обеспечивающая важное понимание различных заинтересованных сторон в цепочке создания стоимости — от фермерских кооперативов до обжарщиков, брендов и розничных продавцов, — а также гражданского общества, стремящегося создать процветающую кофейную систему», — отметила Коллин Ануну, старший советник Fairtrade International по кофе.
Минимальная цена Fairtrade выполняет функцию глобальной нижней границы, выступая защитным механизмом, предназначенным для защиты кофейных фермеров от резкого падения цен в периоды рыночной волатильности. Этот механизм вступает в силу только тогда, когда текущие рыночные цены опускаются ниже установленного порога Fairtrade. Если рыночные цены превышают минимальную цену Fairtrade, покупатели платят более высокую рыночную ставку. Помимо минимальной цены, сертифицированные кооперативы Fairtrade получают отдельную премию Fairtrade — плату за каждый фунт, направляемую на проекты развития сообществ и производителей, такие как инфраструктура, образование и улучшение фермерских хозяйств.
По данным Fairtrade, цены на кофе в отрасли не опускались ниже 2,00 долларов США за фунт с марта 2024 года.
Источник: Global Coffee Report