Сеть спешелти-кофе и матчи Blank Street привлекла 75 млн долларов США в рамках раунда Series B для поддержки расширения сети заведений на рынке Западного побережья США.

В раунде приняли участие компания прямых инвестиций General Atlantic — владелец Joe & the Juice — а также Left Lane Capital, General Catalyst и Tiger Global. Инвестиции последовали за успешным раундом Series A в октябре 2021 года, в рамках которого было привлечено 25 млн долларов США для ускорения экспансии бренда по Нью-Йорку; вместе эти два раунда составляют 100 млн долларов США раскрытого финансирования. Новый капитал также поступает на фоне более широкого притока частных инвестиций в спешелти-кофе — категорию, в которой Nestlé приобрела контрольную долю в Blue Bottle Coffee в 2017 году, а портфель JAB Holding включает Peet's Coffee.

В настоящее время Blank Street управляет более чем 100 заведениями в США и Великобритании — на британский рынок компания вышла в 2022 году с первыми точками в Лондоне — и теперь нацелилась на Калифорнию. По словам сооснователя Issam Freiha, сеть вскоре откроет заведения в Беверли-Хиллз, Западном Голливуде и Малибу, что приведёт молодую сеть в домашний регион базирующейся в Сиэтле Starbucks — крупнейшей в мире сети кофеен. Сообщается также, что новое финансирование поддержит развитие ассортимента компании, включая мороженое, направленное на завоевание дневных продаж — сегмента вне утреннего часа пик, который обычно обеспечивает кофейням наиболее оживлённую торговлю.

Компания была основана в 2020 году как кофейная тележка в Бруклине, Нью-Йорк; её основателями стали Vinay Menda, Issam Freiha и Ignacio Llado. Трое основателей говорят, что задались целью «reimagine what a coffee shop could be», сосредоточившись на упрощении операций, чтобы устранить «costs that don't benefit customers».

В рамках этого подхода бренд зачастую занимает небольшие помещения, требующие меньше капитала для открытия, чем традиционные кафе, и способные размещаться в плотно застроенных городских районах. Сеть также использует автоматизированное оборудование и стандартизированные процессы для снижения сложности — подход, отражающий более широкие инвестиции в автоматизацию в сегменте быстрого питания, где операторы прибегают к оборудованию и стандартизированным рабочим процессам, чтобы ускорить обслуживание и управлять расходами на рабочую силу. При наличии более 100 точек сохранение каждого нового заведения небольшим и простым в управлении является ключевым фактором масштабирования сети при меньших капитальных затратах на одну точку, чем при открытии традиционного кафе.