Starbucks zwalnia ponad 200 pracowników korporacyjnych, kontynuując strategię naprawczą rozpoczętą dwa lata temu pod kierownictwem dyrektora generalnego Briana Niccola.

Sieć kawowa w czwartek opublikowała zawiadomienie o zwolnieniach na podstawie ustawy WARN — federalnego przepisu wymagającego uprzedniego informowania o dużych redukcjach etatów. Ustawa zasadniczo nakłada na pracodawców zatrudniających co najmniej 100 pracowników obowiązek 60-dniowego uprzedzenia o masowych zwolnieniach i zamykaniu zakładów. Zgłoszenie doprecyzowuje plany likwidacji ponad 200 stanowisk korporacyjnych — spółka wcześniej ujawniła zamiar zmniejszenia zatrudnienia korporacyjnego o około 300 etatów.

Zgodnie z dokumentem WARN około 120 odejść dotyczy pracowników zespołu wsparcia odpowiedzialnego za projektowanie i rozwój kawiarni, którzy nie skorzystali z możliwości przeniesienia z Seattle w stanie Waszyngton do Nashville w stanie Tennessee. Kolejne około 104 cięcia to zmiany organizacyjne wynikające z planów restrukturyzacyjnych szczegółowo przedstawionych przez spółkę w maju.

Pierwsze odejścia spodziewane są 19 października 2026 r., a wszystkie zakończą się do 1 listopada 2026 r.

Starbucks zaznaczył, że zmiany organizacyjne nie zmieniają strategii kawiarnianej spółki, która kontynuuje realizację koncepcji „third place experience” („doświadczenia trzeciego miejsca”), mającej na celu podnoszenie jakości kawiarni przy jednoczesnym rozszerzaniu i rozwijaniu portfela lokali.

Według spółki zgłoszenie stanowi ostatni element pozostałych zmian organizacyjnych Starbucks wynikających z restrukturyzacji ogłoszonej w maju, co pozwoli firmie skupić się na poprawie doświadczeń w jej kawiarniach — zarówno partnerskich pracowników, jak i klientów.

W ramach reorganizacji Starbucks buduje w Nashville nowy regionalny biurowiec korporacyjny o wartości 100 mln dolarów, w którym ma pracować około 2000 osób, zachowując jednocześnie siedzibę główną w Seattle. W ostatnich latach Nashville przyciągnęło serię przenosin siedzib firm, w tym decyzję Oracle o przeniesieniu tam swojej centrali.

Niccol objął ster w Starbucks we wrześniu 2024 r., zostając trzecim dyrektorem generalnym spółki w ciągu dwóch lat, i skierował firmę na ścieżkę planu naprawczego mającego pobudzić wyniki kawiarni. Niccol przeszedł z Chipotle, gdzie pełnił funkcję dyrektora generalnego, a działania naprawcze w Starbucks noszą nazwę „Back to Starbucks”.

Plan obejmował m.in. przeprojektowanie wnętrz lokali tak, aby zachęcać klientów do dłuższego przebywania w nich, a także „osobiste akcenty”, takie jak zapisywanie imion na kubkach i podawanie napojów w kubkach ceramicznych. Starbucks pracował również nad zapewnieniem odpowiedniego poziomu obsady w lokalach, usprawnieniem zamówień mobilnych i możliwością samodzielnego korzystania z dodatków przez klientów oraz zobowiązał się do przygotowywania wszystkich napojów w nie więcej niż cztery minuty.

W zeszłym roku Starbucks przystąpił do zamykania części nierentownych lokali i redukcji 900 stanowisk partnerskich spoza sprzedaży detalicznej, a w ramach restrukturyzacji zamroził także wiele wolnych etatów.

Skoro spółka opisuje zgłoszenie WARN jako ostatni element majowej restrukturyzacji, uwaga przenosi się teraz na to, w jakim stopniu inwestycje na poziomie lokali i zmiany organizacyjne odbijają się na kwartalnych wynikach Starbucks, w których raportowane są m.in. wskaźniki takie jak sprzedaż porównywalna lokali (comparable store sales).