Na Filipinach wyprodukowano w trzecim kwartale 3,08 mln ton metrycznych (MMT) palay (niełuskanego ryżu), co oznacza spadek o 18% pod względem wolumenu rok do roku – podał Filipiński Urząd Statystyczny. Palay to surowe ziarno, które po wymłoceniu daje ryż – podstawowy produkt spożywczy w filipińskich gospodarstwach domowych, dzięki czemu kwartalne dane o produkcji są uważnie śledzonym wskaźnikiem krajowych zapasów ryżu w kraju.

Departament Rolnictwa (DA) przypisał spadek produkcji palay wysokim kosztom produkcji.

„Spadek produkcji w trzecim kwartale przewidywaliśmy, głównie z powodu zmniejszenia powierzchni zbiorów. Wysokie koszty nawozów i paliwa wpłynęły na inwestycje rolników w środki produkcji, a w niektórych przypadkach na ich decyzje siewne” – powiedział podsekretarz rolnictwa Christopher V. Morales.

Pan Morales powiedział, że El Niño to tylko jeden z czynników wpływających na dane o produkcji. Pozostałe to decyzje siewne rolników skłone ku unikaniu ryzyka, koszty nawozów i paliwa, zakłócenia pogodowe oraz ograniczenia nawadniania. El Niño to wzorzec klimatyczny zazwyczaj związany z ograniczonymi opadami na Filipinach, co może ograniczać dostępność wody dla gospodarstw ryżowych zależnych od nawadniania.

Departament Rolnictwa oszacował, że produkcja palay spadnie o około 1 MMT w porównaniu z 2025 rokiem. Kwartalne raporty o produkcji PSA w nadchodzących miesiącach pokażą, jak rzeczywiste zbiory mają się do tej prognozy.

Aby pomóc utrzymać produkcję w czasie El Niño, agencja pracuje nad poprawą systemów nawadniania, promowaniem odmian ryżu odpornych na klimat, wzmocnieniem monitoringu gospodarstw oraz doradztwem rolnikom w kwestii terminu żniw, aby uniknąć najbardziej dotkliwych okresów suszy.

„Mamy teraz więcej narzędzi, aby złagodzić skutki” – powiedział sekretarz rolnictwa Francisco P. Tiu Laurel Jr., wymieniając ulepszone odmiany ryżu, systemy nawadniania zasilane energią słoneczną, lepszy monitoring pogody i bardziej elastyczne kalendarze upraw.

— Maria Mikaela H. Tormon, BusinessWorld