Panda Express-gast verbaasd nadat medewerker op frituur staat tijdens schoonmaak
Belangrijkste punten
- •De beelden zouden begin juli zijn opgenomen bij een Panda Express-locatie in Milwaukee, Wisconsin.
- •Degene die het incident filmde, zei dat een medewerker schoonmaakmiddel spoot en het station afveegde terwijl hij boven voedsel stond dat werd bereid.
- •De video laat zien dat een andere medewerker tussen de benen van de schoonmaker door reikt om een kom voedsel in een frituurmand te plaatsen.
- •Panda Express zei dat het onmiddellijk handelde nadat de video onder de aandacht was gebracht en stelde dat het gedrag in strijd was met de veiligheidsnormen.
- •Het bedrijf zei corrigerende maatregelen te hebben genomen, medewerkers opnieuw te hebben getraind en veiligheidsprocedures met het restaurantteam en in de regio te hebben aangescherpt.
Er is een video opgedoken die naar verluidt een medewerker van Panda Express laat zien die om voedsel heen stapt terwijl hij een frituurstation schoonmaakt, terwijl maaltijden werden bereid.
Paul Elisha Finger, die de beelden vastlegde, vertelde Storyful dat hij "noticed the gentleman jump on the fryer that the lady had just put food into" toen hij begin juli een vestiging van Panda Express in Milwaukee, Wisconsin, bezocht.
Volgens Finger begon de medewerker vervolgens met "started spraying the chemical and wiping [while] standing right over the food."
"I could not believe my eyes," vertelde Finger aan Storyful.
Een woordvoerder van Panda Express vertelde FOX Business dinsdag dat "We acted immediately when the video was first brought to our attention."
"The behavior shown does not meet our food safety or workplace safety standards. We took corrective action, conducted retraining, and reinforced safety procedures with the restaurant team and in the region. The safety of our guests and associates remains our top priority," voegde de woordvoerder eraan toe.
De video toont hoe een vrouwelijke medewerker tussen de benen van de schoonmaker door reikt om een kom met voedsel in een van de frituurmanden te plaatsen, terwijl de mannelijke werknemer blijkbaar het afzuigkapgedeelte van het frituurstation aan het schoonmaken was.
De episode onderstreept de scherpe aandacht die restaurantketens krijgen voor voedselhantering en veiligheid van werknemers, vooral wanneer schoonmaakchemicaliën en voedselbereiding zich in hetzelfde gebied afspelen. Voor een merk dat zich presenteert met consistentie over een groot aantal vestigingen, kunnen routinematige veiligheidsprocedures snel deel worden van het publieke debat wanneer klanten incidenten op hun telefoon vastleggen.
Panda Express zegt op zijn website dat het eten een "flavorful combination of Chinese regional cuisine and technique with bold American tastes" is.
Panda Restaurant Group, Inc., zegt op zijn website dat "Panda Express, the nation’s largest Asian restaurant chain, has revolutionized American Chinese cuisine. Founded in 1983, the family-owned business has grown into a culinary powerhouse, seamlessly marrying authentic Chinese flavors with American tastes." Het bedrijf voegt daaraan toe: "With over 2,600 locations worldwide, Panda Express has played a pivotal role in popularizing American Chinese cuisine to millions around the world."
