In-N-Out kan volgende uitbreiden naar Arkansas, Mississippi en Oklahoma, zegt eigenares Lynsi Snyder
Belangrijkste punten
- •In-N-Out Burger overweegt zijn eerste restaurants in Arkansas, Mississippi en Oklahoma, maar er zijn nog geen locaties of openingstijdlijnen aangekondigd.
- •Eigenares en president Lynsi Snyder zei dat de drie staten al op het pad liggen van het distributienetwerk dat de restaurants in Tennessee vanuit Texas bevoorraadt.
- •De keten exploiteert 445 restaurants in 10 staten, waaronder 289 in Californië, en plant volgend jaar een vestiging in New Mexico.
- •In-N-Out blijft een private, familiale onderneming die nooit heeft gefranchised en elke vestiging zelf bezit en exploiteert.
- •De binnenlandse omzet groeide vorig jaar met ongeveer 10% ten opzichte van 2024, waarmee alleen Shake Shack onder Amerikaanse burgerketens beter presteerde.
In-N-Out Burger voegt mogelijk nieuwe staten toe aan zijn expansiekaart. De keten uit Californië overweegt zijn eerste restaurants in Arkansas, Mississippi en Oklahoma, waarmee de geleidelijke oostwaartse expansie vanaf de westkust wordt voortgezet.
In-N-Out, opgericht net buiten Los Angeles in 1948, exploiteert momenteel 445 restaurants in 10 staten, waaronder 289 in Californië — een voetafdruk die klein blijft naar nationale fastfoodnormen, waardoor elke nieuwe staat een opmerkelijke stap voor het merk is. Vorig jaar verplaatste het bedrijf zich verder naar het oosten dan ooit, met de intocht in Tennessee, en volgend jaar wil het een vestiging in New Mexico openen.
Omdat de restaurants in Tennessee worden bevoorraad vanuit Texas, zou het logisch kunnen zijn om ook vestigingen te openen in Arkansas, Mississippi en Oklahoma — staten die al op het pad van het distributienetwerk liggen — aldus eigenares en president Lynsi Snyder in een interview met acteur Terry Crews dat onlangs op de website van het bedrijf werd geplaatst. Haar uitspraken werden ook gemeld door People.
Snyder, de kleindochter van oprichters Harry en Esther Snyder, leidt de private, familiale keten die zijn restaurants nooit heeft gefranchised. Omdat het geen franchiserechten verkoopt, bezit en exploiteert In-N-Out elke vestiging zelf — een aanpak die het onderscheidt van de meeste grote namen in de Amerikaanse fastfoodsector, die vooral groeien via franchising. Het bedrijf plant ook om binnen Californië verder te blijven uitbreiden.
De mogelijke expansie volgt op een jaar met sterke omzet voor het merk: de binnenlandse omzet van In-N-Out groeide vorig jaar met ongeveer 10% ten opzichte van 2024, waarmee het alleen New Yorkse Shake Shack onderhaalt onder de Amerikaanse burgerketens, meldde de Wall Street Journal in juni, op basis van onderzoeksbureau Technomic.
Een stap naar de drie staten blijft voorlopig verkennend: er zijn geen locaties of openingstijdlijnen aangekondigd, en de eerstvolgende gedateerde mijlpaal in de expansie is het restaurant in New Mexico dat volgend jaar gepland staat.
Dit bericht werd oorspronkelijk gepubliceerd door Morning Brew en verschenen op Fortune.com.
