Genesis BBQ Group opent eerste vestiging in Mexico en zet expansie in Latijns-Amerika voort
Belangrijkste punten
- •Genesis BBQ Group heeft zijn eerste vestiging in Mexico geopend, gelegen in de wijk Zona Rosa van Mexico-Stad, waarmee het totaal aantal locaties in Latijns-Amerika op 20 komt.
- •Het restaurant in Mexico-Stad beslaat 338 vierkante meter met zitplaatsen voor 115 klanten en biedt een uitgebreid menu met tteokbokki, kimchi-gebakken rijst, desserts en zowel Koreaanse als Mexicaanse dranken.
- •BBQ is van plan eind augustus een tweede Mexicaanse vestiging in Monterrey te openen, waarbij Mexico-Stad als basis dient voor uitbreiding naar andere grote Mexicaanse steden.
- •Het bedrijf heeft recentelijk uitgebreid naar Zuid-Afrika, Colombia en Kazachstand als onderdeel van zijn internationale groeistrategie te midden van intense concurrentie op de binnenlandse Koreaanse markt voor gefrituurde kip.
- •Mexico, met een bevolking van ongeveer 130 miljoen, wordt door BBQ beschouwd als een belangrijke consumentenmarkt en een essentiële hub voor zijn Latijns-Amerikaanse activiteiten.
Het Koreaanse gefrituurde-kipmerk Genesis BBQ Group heeft zijn eerste vestiging in Mexico geopend, een belangrijke stap in de expansie door Latijns-Amerika. Daarmee wordt Mexico toegevoegd aan een markt die in het afgelopen decennium steeds meer openstaat voor Koreaanse culturele exportproducten, van K-pop tot K-drama's.
Volgens het bedrijf is het nieuwe BBQ-restaurant onlangs geopend in de wijk Zona Rosa van Mexico-Stad, een druk commercieel en uitgaansgebied dat zowel lokale bewoners als internationale toeristen aantrekt. Met deze opening komt het totale aantal BBQ-vestigingen in Latijns-Amerika op 20. De keten exploiteert al restaurants in Panama, Costa Rica, de Bahama's en Colombia.
De vestiging in Mexico-Stad beslaat 338 vierkante meter over twee verdiepingen en een terras, met zitplaatsen voor 115 klanten. Als eerste basis van BBQ op de Mexicaanse markt biedt het restaurant een uitgebreid menu dat verder gaat dan gefrituurde kip. Tot de opties behoren Koreaanse gerechten zoals tteokbokki en kimchi-gebakken rijst, evenals desserts en een selectie van Koreaanse en Mexicaanse alcoholische dranken en andere dranken. Het bredere menu weerspiegelt een algemenere branche trend onder Koreaanse restaurantmerken die internationale markten betreden, waarbij het aanbieden van een vollere K-food-ervaring in plaats van één enkel handtekeningproduct een gangbare aanpak is geworden om lokale merkidentiteit op te bouwen.
BBQ heeft aangegeven de vestiging in Mexico-Stad te willen gebruiken als basis voor uitbreiding naar andere grote Mexicaanse steden. Van het bedrijf wordt verwacht dat het eind augustus zijn tweede Mexicaanse restaurant opent in Monterrey, in het noorden van Mexico.
"Mexico, met een bevolking van ongeveer 130 miljoen, is een belangrijke consumentenmarkt in Latijns-Amerika, en Mexico-Stad is een essentiële hub voor de uitbreiding van onze lokale bedrijfsvoering," aldus een woordvoerder van BBQ.
"We zullen onze activiteiten uitbreiden naar grote Mexicaanse steden om de K-food van BBQ bij meer lokale consumenten te introduceren en onze merkconcurrentiekracht op de lokale markt verder te versterken."
De intoetreding op de Mexicaanse markt volgt op andere recente internationale mijlpalen voor BBQ, waaronder uitbreidingen naar Zuid-Afrika, Zuid-Amerika (Colombia) en Centraal-Azië (Kazachstan). Genesis BBQ Group, een van de grootste exploitanten van gefrituurde-kipfranchises in Zuid-Korea, heeft internationale groei tot een kernstrategie gemaakt, aangezien de concurrentie op de binnenlandse markt voor Koreaanse gefrituurde kip intensief blijft en de consumptietrends in eigen land voorzichtiger zijn geworden.
