Old Major Market、ビットコイン決済の100%を保有へ — 職人気質の精肉を48州へ出荷
重要ポイント
- •インディアナポリスの職人精肉販売業者で48の本土州全域へ出荷するOld Major Market LLCは、2026年から顧客から受け取ったビットコインの100%をバランスシート上で保有する方針に転換したと、オーナーのMark LaFay氏が述べた。
- •同店は1年以上にわたりビットコイン決済を即時に現金へ換金していたが、インディアナ州中央部のビットコイナーによる安定的な来店が保有方針への転換を促した。
- •新しいアプローチでは、各ビットコイン売上の実現価値はレジで固定されるのではなく、会計後のビットコインの市場価格に連動する。
- •コラムの試算では、売上100万ドル・利益率10%の加盟店にとって、ビットコイン決済の顧客が1%を占め、2026年にビットコインが2倍になれば、年間利益が20%増の12万ドルに達する可能性がある。
- •シリーズに付属するディレクトリには、30か所以上のSteak 'n Shake店舗を含む約200のインディアナ州のビットコイン対応事業が掲載されており、The Rejoicing VineワイナリーもSquare経由でビットコインを受け入れており、保有を検討している。

インディアナポリスに拠点を置く職人精肉販売業者Old Major Market LLCは、ビットコイン収入に対する新たな戦略を採用した。オーナーのMark LaFay氏によると、2026年から同社は顧客から受け取ったビットコインの100%をバランスシート上で直接保有するという。ビットコインを保有することで大幅な長期的な上振れの可能性が開けると同社は判断した。
Old Majorは精肉を48の本土州全域へ出荷しており、LaFay氏はメープルバーボンベーコンが特に人気だと述べている。
この動きは、Vagabond氏が執筆するBitcoin Magazineの「Now Accepting Bitcoin」コラムの最近の回で取り上げられた。
コーヒーショップでの出会いから加盟店ネットワークへ
Old Major Marketの発見につながったインディアナポリス訪問は、Fulton StreetのKaffeine Coffee Co.から始まった。コーヒーは美味しかったが、本当の驚きは、注文をサトシ(ビットコインの最小単位)で支払う地元のビットコイナーに出会ったことだった。この瞬間、筆者は法貨の世界で自分がそれほど珍しい存在ではないと感じた。新しく知り合った友人は、インディアナポリスの地元団体Indy Bitcoin Groupが「オレンジピル」(ビットコイン界隈で、新規の人々をビットコインに引き込むことを指す俗語)を施してきたインディアナ州の加盟店ネットワークについて語った。
まずはこちら:Old Major Market LLC(職人精肉)
加盟店によるビットコイン採用についてよく聞かれる不満は、店舗オーナーがSquareなどの決プロセッサーを使って受け取ったビットコインの100%を即座に現金へ換金してしまうことだ。これは当初は典型的なパターンだが、経営者がビットコインについて学ぶと、興味深い変化が起こりうる。Old Major LLCはその変化の代表例だ。
インディアナ州中央部のビットコイナーたちは1年以上にわたり、Old Majorに立ち寄ってベーコン、ソーセージ、特選精肉をサトシで購入してきた。同店は当初、ビットコインの受け入れに同意しながらもすべての取引を即時に現金へ換金していたが、絶え間ないビットコイン決済の流れがオーナーの注目を集めた。これが新たな保有方針への布石となった。この方針転換により、各ビットコイン売上の実現価値はレジで固定されるのではなく、会計後のビットコインの市場価格に連動することになる。
「1%オレンジピル」の計算
熱心なコミュニティが日常の支出を協力的な加盟店に向ければ、経営者にとってのビジネスケースは明白になるとコラムは説明している:
- **ベースライン:**年間売上100万ドル、利益率10%の地元加盟店の純利益は10万ドル。
- **1%の新規顧客シフト:**地元のビットコイナーが総売上のわずか1%を占めれば、それは年間1万ドルのビットコイン取引に相当する。オーナーがコインを売却すれば、「コインを持っていれば…」という後悔が忍び寄る。
- **BTC保有戦略:**代わりに同店が2026年にそのビットコインを保有し、BTCが今年2倍になったと仮定する。顧客の支払い選好の1%のシフトにより、オーナーの年間総利益は20%増の12万ドルとなる。
この財務的現実こそが、筆者いわく「究極のオレンジピル」だ。心を開いたオーナーに向けて購買を集中させる顧客グループは、オーナーが初日から保有する場合でも、利益を逃していると途中で気づく場合でも、加盟店の採用を前進させることができる。
注目の地元店:インディの定番スポット
**Kaffeine Coffee Co.(インディアナポリス市中心部):**サードウェーブのクラフトコーヒーがビットコインのネイティブなレールと出会う場所。カウンターで仲間のビットコイナーと出会うことは、コーヒーの拠点が現実世界のコミュニティ形成への自然な入り口となることを示していると筆者は述べている。
**The Rejoicing Vine(インディアナポリス北西部):**スパークリングワインを専門とするミッションドリブンのワイナリーで、地元の「Lightning Socials」の開催場所でもある。オーナーのBrent Kumfer氏は1年以上前にSquare経由でビットコインの受け入れに同意し、決済手数料ゼロと地元ビットコイナーイベントの安定した流入を享受している。同ワイナリーはまだビットコインを保有していない検討しており、「保有し売却しない」アプローチがインディのネットワークに広まれば注目すべき地元企業の一つとなっている。
掲載したいストーリーや地元加盟店ネットワークはありますか?
本シリーズには、ビットコインを受け入れる確認済み加盟店の成長中のディレクトリが付属している。自社をマップに追加したい経営者や、今後のコラムで取り上げてほしい新しい都市やストーリーを持つ読者は、シリーズ名「Now Accepting Bitcoin」の下でvagabond@b.tcまで直接連絡できる。
付録:ビットコインを受け入れるインディアナ州の200店舗
以下のディレクトリは、シネマ、自動車整備工場、ワイナリー、レストラン、サロン、タトゥースタジオ、そして州全域に展開するSteak 'n Shakeまで、サトシで利用できるようになったインディアナ州の日常商業の断面を網羅している。
LangLab (Arts Centre) — 1302 High St, South Bend
AMC Castleton Square 14 (Cinema) — 6020 E 82nd St, Indianapolis
AMC Washington Square 12 (Cinema) — 10280 E Washington St, Indianapolis
AMC CLASSIC Bloomington 12 (Cinema) — 2929 W 3rd St, Bloomington
AMC Perry Crossing 18 (Cinema) — 380 Cinema Blvd, Plainfield
AMC Showplace Traders Point 12 (Cinema) — 5920 W 86th St, Indianapolis
AMC Indianapolis 17 (Cinema) — 4325 S Meridian St, Indianapolis
AMC CLASSIC Crawfordsville 8 (Cinema) — 205 Dry Branch Rd, Crawfordsville
Fort Wayne Improv (Theatre) — 1314 E State Blvd, Fort Wayne
Pine Acres Miniature Farm (Zoo) — 6801 Union Chapel Rd SE, Corydon
317 Auto Service — 499 Wall St, Greenwood
Hobbs Automotive Diagnostics & Repair — 3594 SR 9, Anderson
McIntire Auto Repair — 1927 S Curry Pike, Bloomington
Salvadors Collision — 30841 Old US 33, Elkhart
2nd Chance Towing & Repair — 2252 Straight Line Pike, Richmond
Bulls Tire Shop — 2233 E Washington St, Indianapolis
Direct Tire — 1506 N Post Rd, Indianapolis
Westfield Wine Vault — 100 N Union St, Westfield
Mad Hyena Bar and Grill — 1538 Indiana Ave, New Castle
Fish Moon Brewing Company — 309 N Main St, Rushville
The Health Club Taproom & Cafe — 642 Cornell Ave, Indianapolis
Books & Brews — 9402 Uptown Dr, Indianapolis
Tollys Bar and Grill — 2341 Maple Ave, Terre Haute
Easley Winery — 205 N College Ave, Indianapolis
The Rejoicing Vine — 8440 W 82nd St, Indianapolis
Apothecary Salon & Spa — 2050 Burton Ln, Martinsville
Allure Salon — 100 S 1st St, Zionsville
Angel Barber Studio 1990 Conner St, Noblesville
B Beauty — 11717 E Washington St, Indianapolis
Brow Ink — 5250 E US Hwy 36, Avon
Bryans Barbershop — 224 N 12th St, Decatur
Cutting Loose Salon — 3815 S Main St, Elkhart
Exotic Nails — 1617 E Michigan Rd, Shelbyville
Harmony Day Spa — 7654 N Bleck Rd, Trail Creek
Indulge Beauty Salon — 3521 Lake Ave, Fort Wayne
Lee's Barber Lounge — 409 W Taylor St, Kokomo
Lux Esthetics Lab — 1251 US-31 N, Greenwood
Luxury Spa & Nails — 217 S Green River Rd, Evansville
Marengo Barber Shop — 109 Main St, Marengo
Mdg Salon — E 116th St, Carmel
Midou Studio — 9935 E 42nd St, Indianapolis
Modern Barbershop and Salon — 1641 N Lebanon St, Lebanon
Naturally You — 6101 N Rural St, Indianapolis
Sarah L Studio — 6251 Winthrop Ave, Indianapolis
The Station Hair Parlor — 200 Byrd Way, Greenwood
Wax that Cat — 3009 25th St & 3042 State St, Columbus
Indy Holistic Massage — 1133 W Main St, Greenfield
Sacred Roots Custom Massage — 26 W Broadway St, Shelbyville
Gramz Bakey and Cafe — 409 Washington St, Columbus
Kaffeine Coffee — 707 Fulton St, Indianapolis
Moar Tea — 448 Massachusetts Ave, Indianapolis
Seoul Fresh — 49 W Maryland St, Indianapolis
The Beach Hut — 100 W Moss Pkwy, Michigan City
The Java Bean Cafe — 151 N 2nd St, Decatur
Cosmic Cardinal Cafe — 101 W Ohio St, Indianapolis
Capstone Cafe & Bookstore — 6620 Northview Way, Indianapolis
Rocky Mountain Cafe — 209 Lincolnway, La Porte
Wildflour Bakehouse — 1012 E County Rd 750 S, Nineveh
Brown's Shuga Shack — 6099 State Rd 16, Monticello
Heartland Homemade Ice Cream — 4911 S Emerson Ave,
Sugar + Ice — 103 S Randolph St, Garrett
Sugarfield Creamery — 1051 E Tabor St, Indianapolis
33 Electric — 7939 Dix Rd, Indianapolis
AR Engineering (HVAC) — 3002 W Western Ave, South Bend
Bravo Carpentry — 305 Railroad Ave, Wheeler
DEG Electronic Repair Services — 3712 N Mitthoeffer Rd & 2818 Westlane Rd, Indianapolis
Energy Efficient Replacements / 574-Sunroom — 51285 Bittersweet Rd, Granger
KM Electronics — 8238 Madison Ave, Indianapolis
NGR Electric — 4320 Calhoun St, Gary
Roman Tech Computer Repair — 3611 E US Hwy 12, Michigan City
TechBar — 4121 Cleveland St, Gary
Old Major (Butcher) — 4201 Millersville Rd, Indianapolis
The Wurst (Butcher) — 130 N Broad St, Griffith
For You Brewing Supplies — 503 Honey Creek Dr, Terre Haute
Hidden Acres (Farm) — 10645 W 425 S, Wilkinson
K&B Liberty Farms — 2254 Nature Ln SE, Corydon
Binford Farmers Market — 6620 Northview Way, Indianapolis
D M Property Management — 6446 Ralston Ave, Indianapolis
Dennis Hartley & Son Monuments — 89 E Walnut St, Martinsville
Great Lakes EV Charging — 51285 Bittersweet Rd, Granger
Inguard Insurance — 231 W Canal St, Wabash
Olive Tree Resources (NGO) — 110 E Market St, New Albany
Overhauser Law Offices — 101 W Ohio St, Indianapolis & 18 E Main St, Greenfield
Amorè Fine Italian Ristorante — 730 Highlander Point Dr, Floyds Knobs
Food King Chinese Restaurant — 1472 E 86th St, Indianapolis
Full Circle Grill & BBQ — 110 W Berry St, Fort Wayne
George's Gyros Spot #2 — 1201 W 37th Ave, Hobart
Grateful Grubs BBQ — 5654 IN-10, DeMotte
Guadalupe's Mexican Grill — 2031 South Bend Ave, South Bend
Lonestar Bar B Que — 905 N Park Dr, Evansville
Major Munch — 101 NW 1st St, Evansville
Oscar's Pizza — 515 N Buckeye St, Kokomo
Panini Panini — 1720 Franklin St, Michigan City
Rusted Silo Southern BBQ — 411 N State St, Lizton
Social Que BBQ and Catering — 1701 Franklin St, Michigan City
The Lincoln Kitchen — 704 Silhavy Rd, Valparaiso
The Owlery Restaurant — 118 W 6th St, Bloomington
Tlaolli — 2830 E Washington St, Indianapolis
Tsunami Sushi & Korean Wings — 700 Sagamore Pkwy N, Lafayette
Turkuaz Cafe — 301 E 3rd St, Bloomington
Union Jack Pub — 921 Broad Ripple Ave, Indianapolis
Uptown Cafe — 102 E Kirkwood Ave, Bloomington
Griller's Restaurant — 1240 119th St, Whiting
Oh Mamma's On The Avenue Deli — 1202 Mishawaka Ave, South Bend
OyVey! Bakery & Deli — 901 Lafayette Ave, Terre Haute
Cracklin Shack — 5058 S 800 W, Swayzee
Hoosier Spice & BBQ Company — 11622 NE Executive Dr, Edinburgh
Las Cubanitas — 53 Valparaiso St, Valparaiso
Los Dos Amigos by Awiwi — 202 Carrie Ln, Columbus
Steak 'n Shake — 州内30か所以上(Avon、Indianapolis、Fort Wayne、Lafayette、Bloomington、Elkhart、South Bend、Terre Haute、Greenwood、Valparaiso、Columbus、Clarksville、Seymour、Merrillville、Schererville、Muncie、Bedford、Lawrenceburg、Franklinなど)
Steve's Una Pizza — 1005 S Saint James Blvd, Evansville
Union Jack Pub Food Truck — 924 Broad Ripple Ave, Indianapolis
Above ALL Bowling Supply — Valparaiso & Hobart
Blossom Floral Design — 615 N Michigan St, South Bend
Geeked Out Games — 10830 Pkwy, Zionsville / Fishers
Its Not Corn (Apparel) — 120 N Miller Ave, Marion
Jayla's Gifts, Plants, Flowers — 207 E Market St, Nappanee
Jewelry Gallery — 17425 Carey Rd, Westfield
Lake Effect Florals — 278 E 1500 N, Chesterton
Mr. Kay's Fashionable Shoes — 2218 Southlake Mall, Merrillville
Nature's Mercantile — 122 N Main St, Auburn
Nick Nackery — 201 E Virginia St, Evansville
Old-School Outpost (Games) — 3825 S East St, Indianapolis
Prideland Comics & Collectibles — 5668 Crawfordsville Rd, Speedway
Rock Bottom Resale — 11186 County Rd 34, Goshen
Rock Daddy (Esoteric) — 418 E McGalliard Rd, Muncie
Sewer Lair Toys — 3197 S 3rd Pl, Terre Haute
Smoke Xpress (Tobacco) — Michigan City & Elkhart
Svpplements — 316 W Cleveland Rd, Granger
The Co Op Shop (Video Games) — 3540 State Rd 38 E, Lafayette
Unique Creations by Joe — 1148 S 17th St, Kokomo
Versed Skateboard Shop — 1006 Virginia Ave, Indianapolis
War Room Tabletop Gaming — 10830 Bennett Pkwy, Zionsville
710 Lounge (Cannabis) — 3673 W 86th, Indianapolis
A Pooch Palace (Pet Grooming) — 3839 S Lafountain St, Kokomo
First & Wilkerson Designs / Farmkidz Apparel — Fort Wayne & Lebanon
DTF Sales — 51 N Main St, Cloverdale
Millie's Thrift Store — Lafayette (2か所) & West Lafayette
MoJo's Thrift-N-Collectibles Store — 527 Cass St, Wabash
Mood — 248 Spring St, Jeffersonville
A1 Art Tattoos — 4606 E Michigan St, Indianapolis
Altered Image — 10030 E US Hwy 36, Avon
Big Time Tattoos and Piercings — 5353 Madison Ave, Indianapolis
Crown Point Tattoo — 114 W Hack Ct, Crown Point
Evolution Tattoo — 2901 Mitchell Rd, Bedford
La Familia Tattoo — 529 W Chicago Ave, East Chicago
Resurrection Studios Tattoos & Piercing — 2200 Elmwood Ave, Lafayette
Tracy Scott at Bankai Tattoo Collective — 421 7th St, Columbus
本記事は最初にBitcoin Magazineに掲載され、Vagabond氏によって執筆された。