Starbucks sta licenziando oltre 200 dipendenti corporate mentre porta avanti la strategia di turnaround avviata due anni fa sotto la guida del CEO Brian Niccol.

Il gigante del caffè giovedì ha pubblicato un avviso di licenziamento ai sensi del WARN Act, la legge federale che richiede un preavviso per i tagli occupazionali di ampia portata. La norma prevede in generale un preavviso di 60 giorni per i licenziamenti collettivi e le chiusure di stabilimenti presso datori di lavoro con 100 o più dipendenti. Il documento chiarisce i piani di eliminare oltre 200 posizioni corporate, dopo che la società aveva in precedenza comunicato l'intenzione di ridurre la forza lavoro corporate di circa 300 posti.

Secondo il documento WARN, circa 120 delle cessazioni riguardano dipendenti di un team di supporto incaricato della progettazione e dello sviluppo delle caffetterie che hanno rifiutato l'opportunità di trasferirsi da Seattle, nello Stato di Washington, a Nashville, nel Tennessee. Altri circa 104 tagli derivano da cambiamenti organizzativi legati ai piani di ristrutturazione illustrati dalla società a maggio.

Le prime cessazioni sono attese il 19 ottobre 2026, con il completamento di tutte entro il 1° novembre 2026.

Starbucks ha indicato che i cambiamenti organizzativi non alterano la strategia relativa alle caffetterie e che l'azienda continua a perseguire la propria "esperienza di terzo luogo" volta a valorizzare le caffetterie, ampliando e sviluppando il proprio portafoglio.

Secondo la società, il documento rappresenta l'ultimo tassello dei restanti cambiamenti organizzativi legati alla ristrutturazione annunciata a maggio, che consente all'azienda di concentrarsi sul miglioramento dell'esperienza nelle sue caffetterie per i propri partner dipendenti e per i clienti.

Nell'ambito della riorganizzazione, Starbucks sta costruendo a Nashville un nuovo ufficio corporate regionale dal costo di 100 milioni di dollari che ospiterà circa 2.000 dipendenti, pur mantenendo la sede centrale a Seattle. Negli ultimi anni Nashville ha attratto una serie di trasferimenti aziendali, tra cui la decisione di Oracle di spostare nella città la propria sede centrale.

Niccol ha assunto la guida di Starbucks a settembre 2024, diventando il terzo CEO dell'azienda nell'arco di due anni, e ha avviato un piano di turnaround destinato a rilanciare l'attività commerciale nelle sue caffetterie. Niccol è arrivato da Chipotle, dove ricopriva il ruolo di CEO, e il piano per Starbucks è stato battezzato "Back to Starbucks".

Il piano ha compreso sforzi per ridisegnare gli interni dei locali per invitare i clienti a trattenersi, insieme a "tocchi personali" come scrivere i nomi sui bicchieri e servire le bevande nelle tazze. Starbucks ha inoltre lavorato per garantire un'adeguata dotazione di personale nei negozi, snellire gli ordini tramite app, lasciare che siano i clienti a gestire i propri condimenti e si è impegnata a preparare tutte le bevande in quattro minuti o meno.

L'anno scorso Starbucks ha proceduto alla chiusura di alcuni negozi con risultati inferiori alle attese e al taglio di 900 posizioni di partner non legate al retail, congelando inoltre molte posizioni aperte nel corso della ristrutturazione.

Con l'azienda che descrive il documento WARN come l'ultimo tassello della ristrutturazione di maggio, l'attenzione si concentra ora su come gli investimenti a livello di negozio e i cambiamenti organizzativi si riflettano nei risultati trimestrali di Starbucks, che riportano indicatori come le vendite comparabili dei negozi.