Publix ha ampliato il richiamo dei propri prodotti di frutti di bosco congelati, includendo ora tutti i lotti di GreenWise Organic Whole Blueberries e Whole Mixed Berries venduti in otto stati, a causa di potenziale contaminazione da E. coli.

La catena di supermercati con sede a Lakeland, in Florida, ha annunciato mercoledì di richiamare volontariamente tutti i lotti dei prodotti di frutta congelata "per eccesso di cautela" dopo che i funzionari della sanità pubblica li hanno collegati a un focolaio multistatale di E. coli O145 attraverso indagini di tracciabilità ed epidemiologiche. I frutti di bosco congelati sono stati un focus ricorrente delle indagini sulla sicurezza alimentare negli ultimi anni, poiché i patogeni possono sopravvivere alle temperature di congelamento e i prodotti vengono spesso consumati senza un passaggio di cottura che ucciderebbe i batteri nocivi.

I prodotti richiamati sono stati distribuiti ai punti vendita Publix in Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, North Carolina, South Carolina, Tennessee e Virginia. Publix ha dichiarato di aver implementato un blocco interno delle vendite alla fine di giugno e che gli articoli interessati rimangono non disponibili all'acquisto.

Il richiamo ampliato segue un richiamo del 3 luglio emesso dal fornitore cileno Frutas y Hortalizas del Sur S.A., che inizialmente riguardava un singolo lotto di GreenWise Organic Blueberries. Publix ha dichiarato di aver esteso il richiamo per includere tutti i lotti sia di GreenWise Organic Whole Blueberries che di Whole Mixed Berries sulla base delle informazioni raccolte durante l'indagine sanitaria in corso.

I clienti sono invitati a non consumare i prodotti richiamati e dovrebbero smaltirli o restituirli a qualsiasi punto vendita Publix per un rimborso completo. Gli articoli interessati includono:

• GreenWise Organic Whole Blueberries in confezioni da 10 once (UPC 41415-06453)
• GreenWise Organic Whole Blueberries in confezioni da 48 once (UPC 41415-12053)
• GreenWise Organic Whole Mixed Berries in confezioni da 10 once (UPC 41415-06753)
• GreenWise Organic Whole Mixed Berries in confezioni da 48 once (UPC 41415-12153)

Secondo la Food and Drug Administration, Escherichia coli O145:H28 è un ceppo produtttore di tossina Shiga che può causare forti crampi addominali, diarrea (che può essere sanguinolenta) e vomito. E. coli O145 appartiene a un gruppo di ceppi produttori di tossina Shiga non-O157 che le agenzie di sanità pubblica hanno monitorato con crescente attenzione negli ultimi anni. Sebbene la maggior parte delle persone sane guarisca entro circa una settimana, alcune infezioni possono portare alla sindrome uremico-emolitica, una complicanza potenzialmente grave che comporta un rischio maggiore per bambini piccoli, anziani e persone con sistema immunitario indebolito.

FOX Business ha contattato Publix per ulteriori commenti, incluso se alcune malattie siano state collegate specificamente ai prodotti venduti nei suoi punti vendita e cosa abbia motivato la decisione di ampliare il richiamo a tutti i lotti. Publix non ha risposto immediatamente.

I clienti con domande possono contattare il Servizio Clienti Publix al numero 800-242-1227, dalle 8:30 alle 17:00 ET, dal lunedì al venerdì. Ulteriori informazioni sull'indagine sul focolaio sono disponibili tramite i Centers for Disease Control and Prevention.

Publix, la più grande azienda a proprietà dei dipendenti negli Stati Uniti, gestisce oltre 1.400 punti vendita in Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, North Carolina, South Carolina, Tennessee e Virginia.