Il franchising globale di bubble tea Gong Cha ha firmato un accordo esclusivo di sviluppo territoriale per 50 punti-vendita in Texas, segnando una delle mosse di espansione più aggressive del marchio negli Stati Uniti fino ad oggi.

L'accordo è stato stretto con Bakers Acres & Cattle Company (BACC), un operatore di franchising con sede a Houston. Gong Cha ha descritto l'intesa come l'accordo di franchising diretto più grande della sua storia.

BACC è entrata nel settore del franchising nel 2015 con il concept di panetteria Nothing Bundt Cakes. L'azienda sta ora espandendo il proprio portafoglio nel settore delle bevande attraverso la partnership con Gong Cha.

Il Texas è diventato uno dei mercati più competitivi degli Stati Uniti per i franchising di bevande e fast-food, trainato dalla rapida crescita demografica e dall'aumento della spesa dei consumatori in città come Houston, Dallas e Austin. La decisione di Gong Cha di collocare 50 punti-vendita in un singolo territorio esclusivo riflette la più ampia tendenza del settore verso il consolidamento dei diritti di sviluppo negli Stati del Sun Belt ad alta crescita.

L'accordo in Texas segue l'acquisizione da parte di Gong Cha dei diritti di master franchising per 170 dei suoi punti-vendita esistenti negli Stati Uniti distribuiti in 13 Stati, incluso il Texas. Tale acquisizione ha conferito all'azienda un maggiore controllo diretto sulle operazioni americane mentre accelera la crescita nazionale, passando da una dipendenza dai master franchisee regionali a un modello di supervisione aziendale più centralizzato.

Fondata a Taiwan nel 2006, Gong Cha è cresciuta fino a diventare una delle più grandi catene di bubble tea al mondo. Il bubble tea, una bevanda a base di tè originatasi a Taiwan negli anni '80, è diventato un'industria globale in forte espansione con una domanda dei consumatori in crescita in Nord America, Asia ed Europa. Il mercato americano del bubble tea è cresciuto costantemente nell'ultimo decennio, con diverse catene internazionali — tra cui Kung Fu Tea, Sharetea e Chatime — in competizione per la quota di mercato insieme agli operatori indipendenti.

Geoff Henry, Presidente di Gong Cha Americas, ha dichiarato che il nuovo accordo di franchising aiuterà il marchio a progredire verso l'obiettivo di 1.000 punti-vendita negli Stati Uniti.

"Mentre Gong Cha continua a espandersi negli Stati Uniti, riscontriamo un forte interesse da parte degli operatori multi-unità che desiderano crescere con il leader globale," ha affermato Henry. "I franchisee cercano concept con semplicità operativa, forte domanda dei consumatori e capacità di scalare in modo efficiente a costi relativamente bassi, e Gong Cha soddisfa tutti questi requisiti."

Henry ha aggiunto che il modello operativo dell'azienda è progettato per supportare una crescita sostenuta del franchising.

"Dalla nostra flessibilità degli spazi e dal nostro efficiente modello di forza lavoro fino alla forza del nostro riconoscimento globale del marchio, abbiamo costruito una piattaforma progettata per aiutare gli operatori a crescere in modo strategico e sostenibile in mercati ad alto potenziale come il Texas," ha concluso.

La rete globale di Gong Cha comprende attualmente circa 2.200 punti-vendita in 33 mercati, di cui circa 240 situati negli Stati Uniti. Raggiungere l'obiettivo di 1.000 punti-vendita negli Stati Uniti più che quadruplicherebbe la presenza nazionale del marchio.