L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) ha dichiarato che l'impatto di El Niño va gestito attraverso la diversificazione delle colture e l'adattamento dei cicli produttivi, con l'obiettivo di mantenere stabile la produzione agricola filippina mentre si intensificano periodi di siccità e aridità.

Dulce Carandang, Rappresentante Aggiunta della FAO per le Filippine, ha dichiarato durante una briefing che l'obiettivo era raggiungere un certo grado di continuità nella produzione agricola anche quando il fenomeno meteorologico porta periodi di aridità e siccità.

El Niño, la fase calda del ciclo climatico El Niño-Oscillazione Meridionale (ENSO), è tipicamente associato a precipitazioni al di sotto della media nelle Filippine e in altre parti del Sud-est asiatico, sottoponendo a pressione le risorse idriche e i terreni agricoli piovuti dall'acqua piovana. Tali oscillazioni si ripetono ogni due-sette anni e, poiché l'agricoltura è tra i maggiori datori di lavoro del Paese e la fonte del suo approvvigionamento alimentare interno, la differenza tra un raccolto stabile e uno colpito dalla siccità si sente ben oltre le campagne. La FAO, l'agenzia delle Nazioni Unite con sede a Roma che si occupa di sicurezza alimentare e agricoltura, da tempo promuove pratiche agricole resilienti al clima come mezzo per i governi di tutelare i raccolti contro tali oscillazioni.

Interrogata sugli spostamenti dei cicli produttivi, la signora Carandang ha dichiarato che il Dipartimento dell'Agricoltura (DA) sta aiutando gli agricoltori a tenere conto dei periodi di siccità previsti nelle calendarizzazioni di semina e raccolto.

"Gli agricoltori sono creativi e resilienti. Sanno leggere il meteo e sanno cosa bisogna fare", ha detto la signora Carandang.

Ha inoltre citato la necessità che gli agricoltori abbiano accesso alle scienze climatiche per poter adottare decisioni consapevoli.

La signora Carandang ha evidenziato il rischio di non diversificare durante le siccità, in particolare quando gli agricoltori non hanno colture resistenti alle condizioni aride su cui contare. La monocoltura — coltivare un'unica coltura stagione dopo stagione — concentra quell'esposizione su un solo raccolto, mentre distribuire i campi tra varietà tolleranti alla siccità ripartisce invece il rischio.

"Con l'affidamento alla monocoltura, c'è un rischio più alto che le cose diventino problematiche, soprattutto con la situazione che stiamo affrontando con El Niño", ha detto.

Secondo la signora Carandang, livelli idrici sotterranei adeguati e condizioni sane del suolo sono altri fattori che gli agricoltori devono considerare.

"La siccità non riguarda soltanto la mancanza dioggia. Dobbiamo anche guardare lo stato del nostro suolo, la salute delle nostre acque sotterranee", ha aggiunto.

Gli indicatori da monitorare mentre le condizioni di El Niño persistono sono quelli indicati dalla signora Carandang e dal DA: se i calendari di semina e raccolto si spostano in anticipo rispetto ai periodi di siccità previsti, quanto ampiamente gli agricoltori possono avvalersi delle scienze climatiche per le proprie decisioni, e come reggono acque sotterranee e condizioni del suolo durante i mesi aridi.

— Maria Mikaela H. Tormon

Fonte: BusinessWorld