Il Bureau of Fisheries and Aquatic Resources (BFAR), un'agenzia del Dipartimento dell'Agricoltura, ha dichiarato di aver distribuito set di vivai per alghe di acque profonde del valore di 34,66 milioni di pesos filippini nella penisola di Zamboanga, nell'ambito degli sforzi per aumentare la produzione nazionale di alghe.

Secondo l'agenzia, ventinove set di vivai sono stati consegnati a ottobre agli allevatori di Zamboanga Sibugay, Zamboanga City e Zamboanga del Norte. Ogni set è costato circa 1,2 milioni di pesos e presenta strutture in polietilene ad alta densità progettate per la coltivazione in acque più profonde al largo.

Il pacchetto include piantine di alghe oltre a strutture per vivai, supporti di ancoraggio, sistemi galleggianti, reti di contenimento e materiali per l'essiccazione e il confezionamento. L'attrezzatura è destinata ad aiutare gli allevatori ad ampliare la produzione e, poiché copre l'intero ciclo produttivo — dalle piantine all'essiccazione e confezionamento post-raccolta — soddisfa sia le esigenze di coltivazione che di lavorazione.

Il Segretario all'Agricoltura Francisco P. Tiu Laurel, Jr. ha dichiarato che la produzione deve aumentare per rafforzare la posizione competitiva delle Filippine. Il Paese è il quarto produttore mondiale di alghe.

"Dobbiamo aumentare la produzione di alghe per massimizzare le opportunità di reddito per le nostre comunità costiere, rafforzando al contempo la quota delle Filippine nel mercato globale della carragenina", ha dichiarato il signor Laurel.

Le Filippine hanno contribuito a inaugurare il commercio internazionale della carragenina attraverso la coltivazione commerciale della Kappaphycus, l'alga rossa produttrice di carragenina. La carragenina è un agente gelificante e addensante ampiamente utilizzato nell'ustria alimentare, cosmetica e farmaceutica.

Le ambizioni di crescita, tuttavia, restano modeste. Secondo il National Seaweed Industry Roadmap, l'obiettivo di crescita annua della produzione tra il 2022 e il 2026 è del 2%. I dati recenti evidenziano la sfida: la Philippine Statistics Authority ha riferito che la produzione di alghe è calata del 3,3% nel secondo trimestre. Con il periodo della roadmap che si estende fino al 2026, la distribuzione di ottobre rientra nella fase finale, e i prossimi rapporti trimestrali della PSA mostreranno se tali interventi aiuteranno a colmare il divario tra l'obiettivo del 2% e le prestazioni recenti.

L'allevamento di alghe è una fonte di sostentamento fondamentale per le comunità costiere del sud delle Filippine, e la penisola di Zamboanga, nel Mindanao occidentale, è tra le principali regioni produttrici del Paese. I sistemi di coltivazione in acque profonde come quelli distribuiti sono progettati per portare la produzione oltre le aziende agricole costiere in acque poco profonde, dove i limiti di spazio e le pressioni ambientali possono ridurre i raccolti.

— Maria Mikaela H. Tormon

Fonte: BusinessWorld Online