Une entreprise de snacks procède au rappel de certains lots de donuts après le signalement d’une réaction allergique, a indiqué lundi la U.S. Food and Drug Administration (FDA).

The Better Bakehouse Snack Company a indiqué que certains lots de Donutful Chocolate Dipped Vanilla Cake Donuts faisaient l’objet d’un rappel parce que le produit pourrait contenir du lait non déclaré.

La FDA a déclaré que le fabricant avait découvert que les donuts avaient été mal étiquetés et avait pris des « mesures correctives ». Les rappels de produits liés à des allergènes non déclarés sont suivis de près, car les étiquettes constituent la première ligne de défense pour les personnes qui gèrent une allergie alimentaire.

« Les personnes allergiques au lait ou présentant une forte sensibilité au lait s’exposent à un risque de réaction allergique grave, voire potentiellement mortelle, si elles consomment ce produit », avertissait l’avis de rappel. Les autorités ont indiqué que la personne tombée malade s’était rétablie.

Le rappel est limité à certains lots fabriqués et distribués en mars 2026 : Donutful Chocolate Dipped Vanilla Cake Donuts, 10 Mini Donuts, conditionnés dans un carton de 7.05 oz contenant cinq sachets de 1.41-ounce, avec le code UPC : 3 50041 39210 3.

Le produit a été distribué à des détaillants dans tout le pays et via Amazon.com, a indiqué la FDA, élargissant le nombre de consommateurs qui pourraient devoir vérifier leurs denrées et leurs commandes récentes pour repérer l’emballage concerné.

« La sécurité des consommateurs est la priorité n°1 de The Better Bakehouse Snack Company et l’entreprise applique des normes rigoureuses en matière de sécurité alimentaire et de contrôle qualité », a déclaré la société dans un communiqué publié par la FDA. « The Better Bakehouse Snack Company travaille avec le fabricant sous contrat et les détaillants afin de retirer du marché tout produit concerné restant. »