El presidente Trump ha firmado un par de órdenes ejecutivas destinadas a abordar el acceso al mercado y la competencia para los agricultores y ganaderos de Estados Unidos.

Al hablar en una ceremonia de firma el viernes, el presidente dijo que el objetivo es mejorar la viabilidad financiera de los productores. "La industria ganadera ha sido estafada por un monopolio empacador de carne, algo que probablemente estamos resolviendo bastante bien hoy, lo que ha reducido lo que ganan los ganaderos. Les cobraban cifras que eran insostenibles."

Una de las órdenes ejecutivas pide al USDA una aplicación rigurosa de la Ley Packers and Stockyards, exige que varias agencias evalúen las regulaciones vigentes, solicita una evaluación del impacto del lobo gris bajo la Ley de Especies en Peligro de Extinción y ordena una revisión del etiquetado de país de origen. La Ley Packers and Stockyards, aprobada en 1921, fue diseñada para frenar el poder monopólico en la industria empacadora de carne, y los debates sobre su aplicación han persistido durante décadas a medida que el sector se ha consolidado en un puñado de grandes procesadores que manejan la gran mayoría del sacrificio de ganado en Estados Unidos.

El presidente señaló que una de las órdenes permite a los productores procesar, empaquetar y vender carne a través de las fronteras estatales, en un esfuerzo por evitar a los procesadores más grandes del país. "Tendrán inspecciones. Tendrán inspectores igual que las grandes plantas, pero estaría dispuesto a decir que nuestros ganaderos serán más higiénicos que esas plantas. Creo que va a ser algo genial." La venta de carne entre estados generalmente ha requerido inspección federal, un obstáculo que durante mucho tiempo ha limitado a las operaciones de procesamiento más pequeñas y de orientación local.

El presidente de la American Farm Bureau, Zippy Duvall, quien asistió a la firma, dijo que la medida ayudará a los productores pequeños, principiantes y jóvenes a hacer crecer sus rebaños. "Al poder sacrificar o cosechar sus animales más cerca de casa y poder vender directamente al consumidor."

La secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, dijo que el plan de la administración ayuda a proporcionar certeza a largo plazo para la industria. "Tenemos que proteger este modo de vida para el futuro de las primeras generaciones, pero también para las generaciones séptima, octava y novena."

El presidente también abordó de dónde obtendría Estados Unidos 300.000 toneladas métricas de carne de res molida. "Viene de Argentina. Viene de Brasil. Viene de un par de otros lugares. Tenemos nuestros inspectores allí. Es muy limpio, es muy bueno."

Ethan Lane, vicepresidente senior de asuntos gubernamentales de la National Cattlemen's Beef Association, dijo que la orden ejecutiva pide al USDA y a la oficina del Representante Comercial de Estados Unidos que revisen sus atribuciones en relación con el etiquetado obligatorio de país de origen. "Eso es algo que se ha hecho numerosas veces en las últimas décadas y tiende a llevar al mismo resultado de las mismas barreras que hemos visto previamente." El etiquetado obligatorio de país de origen (COOL) para la carne de res y de cerdo se implementó en la década de 2000, pero fue derogado en 2015 después de que la Organización Mundial del Comercio fallara en contra del requisito estadounidense en controversias presentadas por Canadá y México.

Sin embargo, Lane también expresó frustración por los comentarios del presidente sobre los precios de la carne. "Desde la perspectiva de los productores, fue decepcionante escuchar al presidente hablar de lo entusiasmado que está porque los precios de la carne están bajando", dijo. "Los productores de ganado de todo el país han perdido decenas de millones de dólares solo en las últimas semanas, debido a estos choques de mercado por esta última ronda de importaciones."

Bill Bullard, director ejecutivo de R-CALF USA, dijo que la orden ejecutiva es un buen primer paso. "Proporciona opciones, por ejemplo, para que el secretario de Agricultura pueda hacer recomendaciones para una acción legislativa."

Le dijo a Brownfield que la medida podría ayudar a avanzar la legislación pendiente. "Esto solo sumará al impulso que ya se ha demostrado en apoyo de las juntas y el etiquetado obligatorios del país."

Meghan Grebner, de Brownfield, contribuyó a esta nota.

Fuente: Brownfield Ag News