En 2025, el gobierno estatal de Arizona aprobó la Reserva Estratégica de Bitcoin de Arizona, pero el estado, según entiende el autor, todavía no ha comprado ninguna moneda. El argumento planteado en la columna es simple: la gente no puede esperar a que el gobierno use bitcoin antes de empezar a usarlo ellos mismos, o nunca sucederá.

Esto plantea una pregunta práctica: ¿puede una persona común entrar a una tienda y pagar realmente con bitcoin? Para averiguarlo, el autor pidió a unos amigos en Scottsdale que nunca habían usado bitcoin en la vida real que lo pusieran a prueba. Les recomendó descargar una wallet de Lightning, les envió algunos satoshis y los dirigió al BTC Map. Los amigos se sorprendieron de lo fácil que fue descargar una wallet y mover satoshis por internet; se sintió natural, dijeron, como debería funcionar el dinero.

Primera parada: Pita Cafe (23535 N Scottsdale Rd #102, Scottsdale, AZ 85255)

La primera prueba tuvo lugar en Pita Cafe, un local mediterráneo anexo al Scottsdale Burger Bar. Ambos establecimientos aceptan bitcoin. Los amigos volvieron entusiasmados con la comida: todo se prepara fresco al momento, y recomiendan el spanakopita y el pita de gyro. El restaurante estaba lleno a la hora del almuerzo, pero el servicio siguió siendo rápido y había suficiente lugar para sentarse.

En la caja, el cajero no estaba seguro al principio de si el local aceptaba bitcoin. Luego notó que la terminal de Square ya estaba configurada para ello, y el pago se procesó rápidamente. Era la primera vez que veía a clientes pagar con bitcoin, y le entusiasmó. Según los amigos, miró el monto en la pantalla y dijo que estaba sorprendido de que acabaran de pagar "22,000 bitcoin". Salieron sintiéndose como reyes.

Siguiente parada: Echo Coffee (2902 N 68th Street, Ste. 135, Scottsdale, AZ 85251)

La segunda parada fue Echo Coffee para tomar una coca caliente. Este cajera no tuvo que averiguar nada: sabía que el local aceptaba bitcoin, cambió la terminal y le pidió al cliente que escaneara el código QR. Les dijo que parece súper interesante cada vez que alguien pregunta al respecto. Echo Coffee también dona el 1% de las compras a la sociedad protectora de animales, y sus bolsas de café tienen cachorros estampados.

Para alguien que prueba los pagos con bitcoin por primera vez, las dos paradas mostraron ambas caras de la experiencia: un comercio puede necesitar darse cuenta de que su terminal existente admite bitcoin, mientras que otra cajera ya puede estar familiarizada con el proceso. En cualquier caso, el pago involucró una wallet, satoshis y el escaneo de un código QR, en lugar de un sistema de bitcoin separado dentro del local.

Enviar a tus seres queridos a una tienda con algo de bitcoin para gastar es, en palabras del autor, una experiencia divertida. Algunos amigos ya tienen bitcoin en portafolios de inversión, pero el acto de gastar bitcoin en artículos tangibles muestra de qué se trata este movimiento. Los más de 219 comercios verificados que se enumeran a continuación también demuestran que el directorio va más allá de restaurantes y cafeterías, e incluye servicios, comercio minorista, negocios automotrices, proveedores de salud y bienestar, y otros establecimientos locales en todo Arizona.

Los propietarios de negocios que deseen ser añadidos a la lista, o los lectores con una nueva ciudad e historia para destacar en una próxima columna, pueden escribir directamente a vagabond@b.tc.

Apéndice de 219 comercios de Bitcoin en Arizona (Fuente: BTC Map)

Cafeterías y cafés

• Beal Beans — 509 West Hatcher Road, Phoenix, AZ 85021
• Beal Beans — 5757 N Central Ave, Phoenix, AZ 85012
• Bobaholic Milk Tea Lounge — 6135 North 35th Avenue, Phoenix, AZ 85017
• The Buzzed Goat — 2795 South Market Street, Gilbert, AZ 85295
• The Buzzed Goat — 3415 South McClintock Drive, Tempe, AZ 85282
• The Buzzed Goat — 4302 East Ray Road, Phoenix, AZ 85044
• Cactus Coffee Works — 971 North Jason Lopez Circle, Florence, AZ 85132
• Echo Coffee — 2902 North 68th Street, Scottsdale, AZ 85251
• Good News Phoenix — 1306 East Van Buren Street, Phoenix, AZ 85006-3438
• Piccola Casa Internacional — 2200 El Mercado Loop, Sierra Vista, AZ 85635-5215
• Stemistry — 618 East Adams Street, Phoenix, AZ 85004-2351
• Stemistry — 6601 East McDowell Road, Scottsdale, AZ 85257-3164
• Sweet Sage Coffee Co. — 15 North Central Street, Colorado City, AZ 86021
• Wildcraft Kitchen — 345 Jordan Road, Sedona, AZ 86336
• Writer’s Block Coffee Shop — 17212 North Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85255-9615

Restaurantes y comida rápida

• All Pierogi Kitchen Restaurant & Euro Market — 1245 West Baseline Road, Mesa, AZ 85202-5824
• Best Life Nutrition — 4158 Goldwater Boulevard, Scottsdale, AZ 85251-3816
• Black Mountain Bistro & Bar — 1595 Mohave Drive, Bullhead City, AZ 86442-3724
• Born’s Best Sandwiches — 2231 McCulloch Boulevard North, Lake Havasu City, AZ 86403
• Cilantros Mexican Cocina — 20928 North John Wayne Parkway, Maricopa, AZ 85139-2924
• Don Guerra’s Barrio Bagel & Slice — 689 North Arizona Avenue, Gilbert, AZ 85233-3414
• Dos Gordos Grill — 3552 West Baseline Road, Laveen, AZ 85339-3042
• Foch — 21 East 6th Street, Tempe, AZ 85281
• Gadzooks Enchiladas and Soup — 3150 East Ray Road, Gilbert, AZ 85296-1229
• Gadzooks Enchiladas and Soup — 3313 North 7th Street, Phoenix, AZ 85014-5433
• Galaxy MunchBox — 11701 West Glendale Avenue, Glendale, AZ 85307-2601
• Galaxy MunchBox — 701 West Beloat Road, Buckeye, AZ 85326
• George’s Famous Gyros & Pasta — 20206 North 27th Avenue, Phoenix, AZ 85027
• George’s Famous Gyros & Pasta — 7620 East McKellips Road, Scottsdale, AZ 85258
• Haritz Ona — 6061 East Cave Creek Road, Cave Creek, AZ 85331-8517
• Knuckle Sandwiches 1140 North Higley Road, Mesa, AZ 85205
• Lazy E Grill — 7107 South Nucci Lane, Hereford, AZ 85615-9206
• Local Juicery — 3150 West State Route 89A, Sedona, AZ 86336
• Lollygag Waffles and Drinks — 13060 West Bell Road, Surprise, AZ 85378-1200
• Mancuso’s Restaurant — 201 East Washington Street, Phoenix, AZ 85004-2428
• One Hot Mess — 683 North Main Street, Eagar, AZ 85925
• Pita Cafe — 23535 North Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85255
• Riot Grill — 405 East American Avenue, Oracle, AZ 85623-6119
• Scottsdale Burger Bar — 23535 North Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85255
• Seattle Fish House — 4419 East Main Street, Mesa, AZ 85205-7900
• Sonson’s Pasty — 1430 West Warner Road, Gilbert, AZ 85233-7039
• Soup & Sausage Bistro — 13240 North 7th Street, Phoenix, AZ 85022-5309
• Soup & Sausage Bistro — 4030 East Bell Road, Phoenix, AZ 85032-2299
• Stoop Kid — 901 North 1st Street, Phoenix, AZ 85004-2140

El directorio también incluye panaderías, dulces y postres; bares, cervecerías y salones; abarrotes y alimentos especializados; barberías y salones de belleza; belleza, spa y arte corporal; salud y bienestar; gimnasios y artes marciales; compras y comercio minorista; automotriz; tecnología y electrónica; servicios para el hogar y oficios; servicios profesionales y empresariales; mascotas; y negocios de entretenimiento y comunidad en todo Arizona.

Este artículo, "Now Accepting Bitcoin: Gyros, Cocas, and 219 Arizona Bitcoin Merchants", apareció por primera vez en Bitcoin Magazine y está escrito por Vagabond.