Old Major Market conservará el 100% de sus pagos en Bitcoin y enviará carnes artesanales a 48 estados
Puntos clave
- •Old Major Market LLC, un distribuidor de carnes artesanales de Indianápolis que envía a los 48 estados contiguos, conservará en su balance el 100% del bitcoin que recibe de sus clientes a partir de 2026, según su propietario Mark LaFay.
- •La tienda pasó más de un año convirtiendo instantáneamente los pagos en bitcoin a efectivo antes de que el patrocinio constante de bitcoiners del centro de Indiana impulsara el cambio a una política de conservación.
- •Bajo el nuevo enfoque, el valor realizado de cada venta en bitcoin sigue el precio de mercado del bitcoin después del pago, en lugar de quedar fijo en la caja registradora.
- •La columna calcula que, para un comerciante con 1 millón de dólares de ingresos y un margen del 10%, una base de clientes que pague con bitcoin del 1% podría elevar la ganancia anual en un 20%, hasta 120.000 dólares, si el bitcoin se duplica en 2026.
- •Un directorio que acompaña a la serie enumera alrededor de 200 negocios de Indiana que aceptan bitcoin, incluidas más de 30 sucursales de Steak 'n Shake, mientras que la bodega The Rejoicing Vine acepta bitcoin a través de Square y está considerando conservarlo.

Old Major Market LLC, un distribuidor de carnes artesanales con sede en Indianápolis, ha adoptado una nueva estrategia para sus ingresos en bitcoin: a partir de 2026, la empresa conservará directamente en su balance el 100% del bitcoin que recibe de sus clientes, según su propietario Mark LaFay. El negocio concluyó que conservar bitcoin abre un potencial significativo a largo plazo.
Old Major envía sus carnes a los 48 estados contiguos, y LaFay señala que el tocino de maple y bourbon es especialmente popular.
Este desarrollo fue documentado en una entrega reciente de la columna "Now Accepting Bitcoin" de Bitcoin Magazine, escrita por Vagabond.
De un encuentro en una cafetería a una red de comercios
La visita a Indianápolis que llevó al descubrimiento de Old Major Market comenzó en Kaffeine Coffee Co., en Fulton Street. El café era rico, pero la verdadera sorpresa fue encontrarse con un bitcoiner local que pagaba su pedido en satoshis (la denominación más pequeña de bitcoin), un momento que hizo que el autor se sintiera menos raro en un mundo fiat. El nuevo conocido describió una red de comercios de Indiana que el Indy Bitcoin Group de Indianápolis ha estado "orange pillando", jerga bitcoiner para referirse a convencer a nuevos usuarios sobre bitcoin.
Primero: Old Major Market LLC (carnes artesanales)
Una queja común sobre la adopción de bitcoin por parte de comercios es que los propietarios liquidan el 100% del bitcoin que reciben de vuelta a efectivo mediante procesadores de pagos como Square. Ese patrón es habitual al principio, pero un cambio fascinante puede ocurrir una vez que el dueño del negocio lee sobre bitcoin. Old Major LLC es un ejemplo principal de ese cambio.
Los bitcoiners del centro de Indiana han estado pasando por Old Major durante más de un año para comprar tocino, salchichas y carnes especiales con sats. Aunque la tienda originalmente acordó aceptar bitcoin y convertir instantáneamente cada transacción a efectivo, el flujo constante de pagos en bitcoin llamó la atención del propietario, preparando el terreno para la nueva política de conservación. Bajo este cambio, el valor realizado de cada venta en bitcoin sigue el precio de mercado del bitcoin después del pago, en lugar de quedar fijo en la caja registradora.
El cál del "1% Orange Pill"
Cuando una comunidad comprometida dirige su gasto habitual hacia comercios que los apoyan, el caso de negocio para el propietario se vuelve innegable, explicó la columna:
- La base: un comerciante local que genera 1 millón de dólares de ingresos anuales con un margen de ganancia del 10% obtiene 100.000 dólares de ganancia neta.
- El cambio del 1% de nuevos clientes: si los bitcoiners locales representan solo el 1% de las ventas totales, eso equivale a 10.000 dólares anuales en transacciones con bitcoin. Si el propietario vende las monedas, el arrepentimiento puede aparecer: "¿y si hubiera conservado las monedas?"
- La estrategia de conservar BTC: supongamos en cambio que la tienda conserva ese bitcoin en 2026 y que BTC duplica su valor este año. Un cambio del 1% en la preferencia de pago de los clientes aumentaría entonces la ganancia anual total del propietario en un 20%, hasta 120.000 dólares.
Esa realidad financiera, escribió el autor, es "la última orange pill". Un grupo enfocado de clientes que dirige su comercio hacia propietarios de mente abierta puede impulsar la adopción por parte de los comercios, ya sea que el dueño conserve desde el primer día o descubra con el tiempo que está perdiendo ganancias.
Menciones destacadas: clásicos locales de Indy
Kaffeine Coffee Co. (centro de Indianápolis): café artesanal de Tercera Ola sobre rieles nativos de bitcoin. Encontrarse con otros bitcoiners en el mostrador, observó el autor, demuestra cómo los cafés actúan como una puerta de entrada natural para la construcción de comunidad en el mundo real.
The Rejoicing Vine (noroeste de Indianápolis): una bodega con una misión, especializada en vinos espumosos, que también es la sede de los "Lightning Socials" locales. Su propietario, Brent Kumfer, acordó aceptar bitcoin hace más de un año a través de Square, disfrutando de comisiones de procesamiento nulas y de un flujo constante de eventos de bitcoiners locales. La bodega aún no conserva bitcoin, pero lo está considerando, lo que la convierte en un negocio local a observar si el enfoque de conservar y no vender se extiende por la red de Indy.
¿Tienes una historia o una red de comercios locales para destacar?
Un directorio creciente de comercios verificados que aceptan bitcoin acompaña a la serie. Los propietarios de negocios que quieran que su empresa sea agregada al mapa, o los lectores con una nueva ciudad o historia para destacar en una próxima columna, pueden escribir directamente a vagabond@b.tc bajo el título de la serie "Now Accepting Bitcoin".
Apéndice: 200 tiendas de Indiana que aceptan bitcoin
El directorio a continuación abarca cines, talleres automotrices, bodegas, restaurantes, salones, estudios de tatuajes y una presencia estatal de Steak 'n Shake: una muestra transversal del comercio cotidiano de Indiana ahora accesible con sats.
LangLab (Arts Centre) — 1302 High St, South Bend
AMC Castleton Square 14 (Cine) — 6020 E 82nd St, Indianapolis
AMC Washington Square 12 (Cine) — 10280 E Washington St, Indianapolis
AMC CLASSIC Bloomington 12 (Cine) — 2929 W 3rd St, Bloomington
AMC Perry Crossing 18 (Cine) — 380 Cinema Blvd, Plainfield
AMC Showplace Traders Point 12 (Cine) — 5920 W 86th St, Indianapolis
AMC Indianapolis 17 (Cine) — 4325 S Meridian St, Indianapolis
AMC CLASSIC Crawfordsville 8 (Cine) — 205 Dry Branch Rd, Crawfordsville
Fort Wayne Improv (Teatro) — 1314 E State Blvd, Fort Wayne
Pine Acres Miniature Farm (Zoológico) — 6801 Union Chapel Rd SE, Corydon
317 Auto Service — 499 Wall St, Greenwood
Hobbs Automotive Diagnostics & Repair — 3594 SR 9, Anderson
McIntire Auto Repair — 1927 S Curry Pike, Bloomington
Salvadors Collision — 30841 Old US 33, Elkhart
2nd Chance Towing & Repair — 2252 Straight Line Pike, Richmond
Bulls Tire Shop — 2233 E Washington St, Indianapolis
Direct Tire — 1506 N Post Rd, Indianapolis
Westfield Wine Vault — 100 N Union St, Westfield
Mad Hyena Bar and Grill — 1538 Indiana Ave, New Castle
Fish Moon Brewing Company — 309 N Main St, Rushville
The Health Club Taproom & Cafe — 642 Cornell Ave, Indianapolis
Books & Brews — 9402 Uptown Dr, Indianapolis
Tollys Bar and Grill — 2341 Maple Ave, Terre Haute
Easley Winery — 205 N College Ave, Indianapolis
The Rejoicing Vine — 8440 W 82nd St, Indianapolis
Apothecary Salon & Spa — 2050 Burton Ln, Martinsville
Allure Salon — 100 S 1st St, Zionsville
Angel Barber Studio — 1990 Conner St, Noblesville
B Beauty — 11717 E Washington St, Indianapolis
Brow Ink — 5250 E US Hwy 36, Avon
Bryans Barbershop — 224 N 12th St, Decatur
Cutting Loose Salon — 3815 S Main St, Elkhart
Exotic Nails — 1617 E Michigan Rd, Shelbyville
Harmony Day Spa — 7654 N Bleck Rd, Trail Creek
Indulge Beauty Salon — 3521 Lake Ave, Fort Wayne
Lee's Barber Lounge — 409 W Taylor St, Kokomo
Lux Esthetics Lab — 1251 US-31 N, Greenwood
Luxury Spa & Nails — 217 S Green River Rd, Evansville
Marengo Barber Shop — 109 Main St, Marengo
Mdg Salon — E 116th St, Carmel
Midou Studio — 9935 E 42nd St, Indianapolis
Modern Barbershop and Salon — 1641 N Lebanon St, Lebanon
Naturally You — 6101 N Rural St, Indianapolis
Sarah L Studio — 6251 Winthrop Ave, Indianapolis
The Station Hair Parlor — 200 Byrd Way, Greenwood
Wax that Cat — 3009 25th St & 3042 State St, Columbus
Indy Holistic Massage — 1133 W Main St, Greenfield
Sacred Roots Custom Massage — 26 W Broadway St, Shelbyville
Gramz Bakey and Cafe — 409 Washington St, Columbus
Kaffeine Coffee — 707 Fulton St, Indianapolis
Moar Tea — 448 Massachusetts Ave, Indianapolis
Seoul Fresh — 49 W Maryland St, Indianapolis
The Beach Hut — 100 W Moss Pkwy, Michigan City
The Java Bean Cafe — 151 N 2nd St, Decatur
Cosmic Cardinal Cafe — 101 W Ohio St, Indianapolis
Capstone Cafe & Bookstore — 6620 Northview Way, Indianapolis
Rocky Mountain Cafe — 209 Lincolnway, La Porte
Wildflour Bakehouse — 1012 E County Rd 750 S, Nineveh
Brown's Shuga Shack — 6099 State Rd 16, Monticello
Heartland Homemade Ice Cream — 4911 S Emerson Ave, Indianapolis
Sugar + Ice — 103 S Randolph St, Garrett
Sugarfield Creamery — 1051 E Tabor St, Indianapolis
33 Electric — 7939 Dix Rd, Indianapolis
AR Engineering (HVAC) — 3002 W Western Ave, South Bend
Bravo Carpentry — 305 Railroad Ave, Wheeler
DEG Electronic Repair Services — 3712 N Mitthoeffer Rd & 2818 Westlane Rd, Indianapolis
Energy Efficient Replacements / 574-Sunroom — 51285 Bittersweet Rd, Granger
KM Electronics — 8238 Madison Ave, Indianapolis
NGR Electric — 4320 Calhoun St, Gary
Roman Tech Computer Repair — 3611 E US Hwy 12, Michigan City
TechBar — 4121 Cleveland St, Gary
Old Major (Carnicería) — 4201 Millersville Rd, Indianapolis
The Wurst (Carnicería) — 130 N Broad St, Griffith
For You Brewing Supplies — 503 Honey Creek Dr, Terre Haute
Hidden Acres (Granja) — 10645 W 425 S, Wilkinson
K&B Liberty Farms — 2254 Nature Ln SE, Corydon
Binford Farmers Market — 6620 Northview Way, Indianapolis
D M Property Management — 6446 Ralston Ave, Indianapolis
Dennis Hartley & Son Monuments — 89 E Walnut St, Martinsville
Great Lakes EV Charging — 51285 Bittersweet Rd, Granger
Inguard Insurance — 231 W Canal St, Wabash
Olive Tree Resources (ONG) — 110 E Market St, New Albany
Overhauser Law Offices — 101 W Ohio St, Indianapolis & 18 E Main St, Greenfield
Amorè Fine Italian Ristorante — 730 Highlander Point Dr, Floyds Knobs
Food King Chinese Restaurant — 1472 E 86th St, Indianapolis
Full Circle Grill & BBQ — 110 W Berry St, Fort Wayne
George's Gyros Spot #2 — 1201 W 37th Ave, Hobart
Grateful Grubs BBQ — 5654 IN-10, DeMotte
Guadalupe's Mexican Grill — 2031 South Bend Ave, South Bend
Lonestar Bar B Que — 905 N Park Dr, Evansville
Major Munch — 101 NW 1st St, Evansville
Oscar's Pizza — 515 N Buckeye St, Kokomo
Panini Panini — 1720 Franklin St, Michigan City
Rusted Silo Southern BBQ — 411 N State St, Lizton
Social Que BBQ and Catering — 1701 Franklin St, Michigan City
The Lincoln Kitchen — 704 Silhavy Rd, Valparaiso
The Owlery Restaurant — 118 W6th St, Bloomington
Tlaolli — 2830 E Washington St, Indianapolis
Tsunami Sushi & Korean Wings — 700 Sagamore Pkwy N, Lafayette
Turkuaz Cafe — 301 E 3rd St, Bloomington
Union Jack Pub — 921 Broad Ripple Ave, Indianapolis
Uptown Cafe — 102 E Kirkwood Ave, Bloomington
Griller's Restaurant — 1240 119th St, Whiting
Oh Mamma's On The Avenue Deli — 1202 Mishawaka Ave, South Bend
OyVey! Bakery & Deli — 901 Lafayette Ave, Terre Haute
Cracklin Shack — 5058 S 800 W, Swayzee
Hoosier Spice & BBQ Company — 11622 NE Executive Dr, Edinburgh
Las Cubanitas — 53 Valparaiso St, Valparaiso
Los Dos Amigos by Awiwi — 202 Carrie Ln, Columbus
Steak 'n Shake — más de 30 sucursales en todo el estado (Avon, Indianapolis, Fort Wayne, Lafayette, Bloomington, Elkhart, South Bend, Terre Haute, Greenwood, Valparaiso, Columbus, Clarksville, Seymour, Merrillville, Schererville, Muncie, Bedford, Lawrenceburg, Franklin, etc.)
Steve's Una Pizza — 1005 S Saint James Blvd, Evansville
Union Jack Pub Food Truck — 924 Broad Ripple Ave, Indianapolis
Above ALL Bowling Supply — Valparaiso & Hobart
Blossom Floral Design — 615 N Michigan St, South Bend
Geeked Out Games — 10830 Bennett Pkwy, Zionsville / Fishers
Its Not Corn (Ropa) — 120 N Miller Ave, Marion
Jayla's Gifts, Plants, Flowers — 207 E Market St, Nappanee
Jewelry Gallery — 17425 Carey Rd, Westfield
Lake Effect Florals — 278 E 1500 N, Chesterton
Mr. Kay's Fashionable Shoes — 2218 Southlake Mall, Merrillville
Nature's Mercantile — 122 N Main St, Auburn
Nick Nackery — 201 E Virginia St, Evansville
Old-School Outpost (Juegos) — 3825 S East St, Indianapolis
Prideland Comics & Collectibles — 5668 Crawfordsville Rd, Speedway
Rock Bottom Resale — 11186 County Rd 34, Goshen
Rock Daddy (Esotérico) — 418 E McGalliard Rd, Muncie
Sewer Lair Toys — 3197 S 3rd Pl, Terre Haute
Smoke Xpress (Tabaco) — Michigan City & Elkhart
Svpplements — 316 W Cleveland Rd, Granger
The Co Op Shop (Videojuegos) — 3540 State Rd 38 E, Lafayette
Unique Creations by Joe — 1148 S 17th St, Kokomo
Versed Skateboard Shop — 1006 Virginia Ave, Indianapolis
War Room Tabletop Gaming — 10830 Bennett Pkwy, Zionsville
710 Lounge (Cannabis) — 3673 W 86th St, Indianapolis
A Pooch Palace (Estética canina) — 3839 S Lafountain St, Kokomo
First & Wilkerson Designs / Farmkidz Apparel — Fort Wayne & Lebanon
DTF Sales — 51 N Main St, Cloverdale
Millie's Thrift Store — Lafayette (2 sucursales) & West Lafayette
MoJo's Thrift-N-Collectibles Store — 527 Cass St, Wabash
Mood — 248 Spring St, Jeffersonville
A1 Art Tattoos — 4606 E Michigan St, Indianapolis
Altered Image — 10030 E US Hwy 36, Avon
Big Time Tattoos and Piercings — 5353 Madison Ave, Indianapolis
Crown Point Tattoo — 114 W Hack Ct, Crown Point
Evolution Tattoo — 2901 Mitchell Rd, Bedford
La Familia Tattoo — 529 W Chicago Ave, East Chicago
Resurrection Studios Tattoos & Piercing — 2200 Elmwood Ave, Lafayette
Tracy Scott at Bankai Tattoo Collective — 421 7th St, Columbus
Este artículo apareció por primera vez en Bitcoin Magazine y fue escrito por Vagabond.