PARÍS — Francia elevó su pronóstico de producción de vino de este año tras rendimientos que resultaron mejores a lo esperado en varias regiones importantes, aunque la cosecha de 2026 sigue encaminándose a ser una de las más débiles registradas.

En su estimación más reciente, el ministerio de agricultura del país proyectó una producción de 36,7 millones de hectolitros, por encima de los 34,9 millones de hectolitros estimados en octubre. Según el informe mensual del ministerio, esto colocaría ahora la producción por encima de la cosecha del año pasado —la más pobre de este siglo—, aunque aún un 10% por debajo del promedio de 2021-2025.

La revisión al alza se debió principalmente a rendimientos superiores a los esperados en Languedoc-Roussillon y Charentes, que en conjunto representan alrededor de la mitad de la producción nacional, así como en Champagne y el Sureste. Francia es el segundo productor de vino del mundo, después de Italia, una posición que otorga peso a sus cifras anuales de cosecha en el mercado mundial del vino.

Agreste, el servicio de estadísticas del ministerio, señaló que la cosecha de 2026 se vio afectada por una disminución de la superficie vitícola derivada de un plan de reducción de viñedos, mientras que el calor y la sequía del verano deprimieron los rendimientos, especialmente en las regiones vitivinícolas del norte.

A pesar de la mejora de este mes, se espera que la producción de Champagne caiga un 38% respecto a 2025 tras las heladas, el granizo, la sequía y las olas de calor del verano. La cantidad de botellas de Champagne que finalmente se lanzan al mercado cada año la decide el grupo de presión de la industria, que tiene en cuenta la producción de la región junto con otros parámetros como la demanda mundial. Con la cosecha de la región en fuerte descenso, la próxima decisión anual del grupo sobre las cantidades autorizadas para su venta será el mecanismo a través del cual la menor cosecha se traduzca en botellas que lleguen al mercado.

Se pronosticó que la producción de Borgoña-Beaujolais caería un 22% respecto al año pasado, con la producción del Loira baja un 7%. En contraste, se prevé que la producción de Languedoc-Roussillon aumente un 25% respecto a la muy débil cosecha del año anterior, después de que las lluvias de finales del verano limitaran los daños de la sequía. El mes pasado, el ministerio de agricultura esperaba un aumento de apenas el 2% en la región.

Se pronosticó que la producción de Burdeos subiría un 10% respecto a 2025, pero se mantendría un 11% por debajo del promedio de cinco años, en parte debido a la eliminación de viñedos.

Dado que el ministerio de agricultura revisa el pronóstico mensualmente, la cifra nacional aún podría cambiar en próximas estimaciones. Un hectolitro equivale a 100 litros, aproximadamente 133 botellas de vino estándar. — Reuters

Fuente: BusinessWorld