La olla a presión, el moño negro y docenas de otros objetos personales del fundador de KFC, el coronel Sanders, están a subasta pública, junto con su antigua casa y una casa de comidas que Sanders abrió después de vender su emblemática cadena de restaurantes.

Harland Sanders, todavía reconocido como el rostro de la cadena mundial antes conocida como Kentucky Fried Chicken, estableció la propiedad de Shelbyville como la primera sede de su negocio de restaurantes a fines de la década de 1950. Vendió la propiedad, que incluía su casa y la Claudia Sanders Dinner House, en 1974 a Tommy y Cherry Settle, quienes han operado el restaurante desde entonces. La venta está generando atención no solo por los recuerdos, sino porque reúne varias partes del legado público de Sanders: la casa donde vivió, el negocio que construyó y la imagen de marca que ayudó a convertirlo en una de las figuras más reconocibles de la comida rápida.

“Colonel Sanders fue el chef celebridad original”, dijo Bill Menish, cuya firma, The Menish Group, está llevando a cabo la subasta. “La respuesta ha sido mundial, así que necesitábamos una subasta que atendiera a esa audiencia global”.

La preoferta en línea concluye con una subasta presencial para los recuerdos de Sanders el martes por la noche. Las ofertas selladas para el restaurante y la antigua casa de Sanders de 5,000 pies cuadrados (465 metros cuadrados), a la que llamó Blackwood Hall, se aceptarán hasta el viernes. Los distintos formatos de puja reflejan la variedad de artículos en oferta, desde objetos personales hasta bienes raíces vinculados a la historia empresarial de Sanders.

Entre los artículos ofrecidos figuran los relojes personales de Sanders, una caja registradora original, su juego de cubiertos, un busto esculpido por su hija y una cocina comercial a gas procedente de la antigua residencia del coronel.

Sanders vendió KFC en 1964 a un grupo de inversionistas, pero siguió como embajador de marca de la empresa. Ese papel posterior ayudó a mantener su imagen estrechamente asociada con la cadena incluso después del cambio de propiedad.

Menish describió a Sanders como un “genio del marketing” por crear la figura del coronel.

“Él no se vestía así antes de empezar a construir Kentucky Fried Chicken”, dijo Menish. “Adoptó al coronel: la ropa, el moño, los lentes, la perilla”.

Una de las piezas más llamativas podría ser una agenda personal de 1964 con una receta manuscrita de hierbas y especias que más tarde fue objeto de una demanda presentada a comienzos de los 2000 por KFC Corp. para mantener su contenido en privado. KFC luego retiró la acción legal y dijo, tras revisar la agenda, que los ingredientes no coincidían con la mezcla secreta de 11 hierbas y especias de Sanders, y que probablemente era una receta para relleno.

“Qué recuerdo tan valioso”, dijo Menish.

Uno de los característicos moños negros de Sanders también está a subasta. La puja en línea más alta por el moño superaba los $2,000 el lunes.

El subastador Jonathan Klunk dijo que detrás del moño hay un detalle poco conocido.

“No mucha gente lo sabe, pero sí usaba broches”, dijo Klunk.

Esta historia apareció originalmente en Fortune.com