Angel in Us, la franquicia de cafeterías surcoreana operada por Lotte GRS, empresa del grupo Lotte, anunció el martes que volverá a entrar al mercado indonesio mediante un acuerdo de franquicia maestra con una compañía local. La marca, lanzada en 2006, construyó su identidad en torno al tostado de granos de café en sus propias tiendas.

Angel in Us firmó el acuerdo con la compañía indonesia de alimentos y bebidas Bogajaya Group, con la apertura de la primera tienda prevista para finales de este año, según un comunicado de prensa de la empresa. La ceremonia de firma se realizó el lunes en la torre Lotte World Tower de Seúl, donde el director ejecutivo de Lotte GRS, Lee Won-taek, estrechó la mano del director ejecutivo de Bogajaya Group, Budi Utomo, después de que ambas partes se comprometieran a abrir 10 cafeterías Angel in Us en Indonesia durante los próximos cinco años.

Un acuerdo de franquicia maestra permite al franquiciado maestro no solo abrir unidades de franquicia en un área determinada, sino también conceder subfranquicias a terceros.

"Lotte operó de manera directa tiendas Angel in Us junto con su cadena de hamburguesas Lotteria en Indonesia durante varios años, antes de retirarse del mercado del Sudeste Asiático en 2020", declaró un portavoz de la empresa.

A través de su asociación con Bogajaya, Angel in Us planea abrir 10 establecimientos durante los próximos cinco años, con el objetivo de convertir a Indonesia, que cuenta con una población de unos 270 millones de habitantes, en una base estratégica para su expansión global. La marca ingresará a uno de los mercados de cafeterías más competitivos de Asia: Indonesia es, además, un importante país productor de café, y su sector de cafeterías, de rápido crecimiento, ha dado lugar a cadenas locales como Kopi Kenangan y Janji Jiwa, que compiten junto con las marcas internacionales.

Lotte GRS opera actualmente 240 establecimientos Angel in Us en Corea del Sur y no cuenta con tiendas en el extranjero, lo que convierte el regreso a Indonesia en el primer paso de la marca de vuelta a las operaciones internacionales.

El acuerdo marca el regreso de Angel in Us al Sudeste Asiático cinco años después de su retirada. Lotte GRS, la división de servicios de alimentación de Lotte Group —uno de los mayores conglomerados de Corea del Sur—, también opera la cadena de hamburguesas Lotteria, que, según señaló el portavoz de la empresa, funcionó junto con Angel in Us durante la etapa previa de la marca en el mercado indonesio y que mantiene una amplia red de tiendas en Vietnam. La medida se suma, además, al impulso más amplio de las marcas surcoreanas de cafeterías hacia el Sudeste Asiático, con cadenas como Paik's Coffee que han abierto establecimientos en Indonesia en los últimos años. Indonesia, la mayor economía del Sudeste Asiático, se encuentra entre los mercados de consumo más poblados del mundo, una escala que las cadenas globales de alimentos y bebidas han considerado durante mucho tiempo como un atractivo.