Tetra Pak erklärte am Freitag, dass das Unternehmen sein Portfolio auf den Philippinen um neue Verpackungslösungen für lagerfähigen Thunfisch erweitert – ein Schritt, der die globalen Meeresfrüchte-Exporte des Landes stärken soll.

„Die Branche ist bereits solide… Tetra Pak ist hier, um sie zu unterstützen und für die Zukunft dieses Geschäftsfelds fit zu machen“, sagte Larry Tobias, Business Development Director bei Tetra Pak Malaysia, Singapore, Philippines, and Indonesia (MSPI), in einer Panelrunde mit Reportern.

„Wir können der Branche helfen, wettbewerbsfähiger, innovativer und konformer mit dem globalen Exportmarkt zu werden“, fügte er hinzu.

Während die Philippinen zu den weltweit größten Thunfisch-Exporteuren zählen, wies Mr. Tobias darauf hin, dass die Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungen im Ausland allmählich wächst. „Zwar ist der Exportmarkt sehr attraktiv, sehr dynamisch, sehr stark, doch gibt es auch grundlegende Herausforderungen“, sagte er. „Es besteht eine zunehmende Nachfrage, insbesondere in diesen Empfängermärkten, nach Kosteneffizienz und neueren Angeboten an Sortenvielfalt.“ Für eine exportorientierte Branche sind Verpackungsentscheidungen zu einem Teil des Wettbewerbsfaktors geworden, da ausländische Käufer Umweltkriterien neben dem Preis berücksichtigen.

Er fügte hinzu, dass europäische Länder unter anderem ihre Lebensmittel- und Verpackungsrichtlinien ausbauen. „Sie suchen nach nachhaltigeren Verpackungen. Solchen mit höherem Recyclinganteil oder solchen mit geringeren Auswirkungen auf die Umwelt.“

Da immer mehr Länder grüne Initiativen vorantreiben, sagte der Tetra-Pak-Vertreter, biete dies lokalen Erzeugern die Möglichkeit, Verpackungen über traditionelle Dosen hinaus zu erproben und weiter in internationale Märkte vorzudringen.

Das Kernstück der Expansion ist Tetra Recart, eine Verpackungslösung für Thunfischprodukte wie Aufstriche, Flocken, Thunfischstreifen und Stücke. Es handelt sich um einen retortierbaren Karton aus 71 % Kartonpapier, 24 % Kunststoff und 5 % Aluminiumfolie – eine fasereiche Zusammensetzung, die genau die Präferenzen hinsichtlich des Recyclinganteils anspricht, die Mr. Tobias für Exportmärkte beschrieb. Retort-Verpackungen werden durch Hocherhitzung sterilisiert, wodurch der Inhalt ohne Kühlung lagerfähig bleibt und der Karton neben Dosen-Thunfisch im Regal platziert wird. Nach Angaben des Unternehmens stößt die Verpackung im Vergleich zu einer Million Dosen 21.000 Tonnen weniger Kohlendioxid aus und erzeugt einen über 80 % geringeren CO₂-Fußabdruck als Stahldosen und Glasgefäße.

Nach dem Vorstoß in das Thunfischsegment plant das Unternehmen, in weitere Lebensmittelsektoren zu expandieren. „Natürlich, wenn eine andere Lebensmittelbranche oder ein Lebensmittelunternehmen gibt… Wir sind sehr offen für Gespräche… und wir würden sie sehr gerne an Bord holen“, sagte Mr. Tobias. Wie schnell lokale Verarbeiter das Kartonformat übernehmen und welche Lebensmittelkategorien Tetra Pak als Nächstes anspricht, wird zeigen, wie weit die Portfolioerweiterung über das ursprüngliche Segment hinausreicht.

Daten des Department of Agriculture – National Fisheries Research and Development Institute (DA-NFRDI) zufolge belief sich der geschätzte Thunfischfang des Landes im Jahr 2025 auf 230.347 Metertonnen (MT), gegenüber 201.034 MT im Jahr 2024 – eine wachsende Rohstoffbasis, die den Umfang der Exportoffensive des Landes unterstreicht. Skipjack-Thunfisch blieb mit einem Anteil von 58 % die dominante Art des vergangenen Fangjahres, gefolgt von Gelbflossen-Thunfisch mit etwa 39 %. Großaugen-Thunfisch und Weißer Thunfisch machten 3 % bzw. 1 % aus.

— Almira Louise S. Martinez