Steak ‘n Shake erklärt, dass die Entscheidung, Bitcoin-Zahlungen zu akzeptieren, zu einem zweistelligen Wachstum der Umsätze in bestehenden Filialen der Burgerkette beigetragen hat.

Das in Indianapolis im US-Bundesstaat Indiana ansässige Franchiseunternehmen schrieb am Dienstag auf X, dass es seit dem Beginn der Bitcoin-Annahme im Mai 2025 ein zweistelliges Wachstum der Umsätze in bestehenden Filialen verzeichnet habe. Das Unternehmen fügte hinzu, dass die Umsätze in bestehenden, von Franchise-Partnern betriebenen Filialen im jüngsten Quartal um 19 % gestiegen seien. Umsätze in bestehenden Filialen, eine gängige Kennzahl im Einzelhandel, messen die Entwicklung an Standorten, die lange genug geöffnet sind, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Zeiträumen zu ermöglichen.

„Seit wir im Mai 2025 begonnen haben, Bitcoin zu akzeptieren, haben wir ein zweistelliges Wachstum der Umsätze in bestehenden Filialen erzielt! Und dieses Quartal war außergewöhnlich, mit einem Anstieg der Umsätze in bestehenden, von Franchise-Partnern betriebenen Filialen um 19 %“, schrieb Steak ‘n Shake. „Kommt vorbei und feiert mit einem Bitcoin-Burger und einem Bitcoin-Shake!“

Das Unternehmen begann im vergangenen Jahr, Bitcoin-Zahlungen über das Lightning Network zu akzeptieren, ein auf Bitcoin aufbauendes Layer-2-Zahlungsprotokoll, das Transaktionen schnell und kostengünstig abwickelt und sich daher für den Einsatz an Verkaufsstellen eignet. Außerdem erklärte es, die Kryptowährung in seine Bilanz aufnehmen zu wollen, wodurch die Burgerkette zu den Unternehmen gehört, die Bitcoin in ihren Treasury-Reserven halten, und kündigte im Januar an, Bitcoin im Wert von $10 Millionen in eine strategische Reserve eingebracht zu haben.

Im April sagte Michael Boes, Chief MAHA Officer von Steak ‘n Shake, den Teilnehmern der Bitcoin 2026 Conference, Bitcoin sei zu einem zentralen Treiber der Geschäftsentwicklung der Kette geworden. Die Umsätze in bestehenden Filialen stiegen laut Boes im zweiten Quartal 2025 gegenüber dem Vorquartal um 11 % und beschleunigten sich im dritten Quartal auf 15 %. Damit übertrafen sie das Wachstum großer Wettbewerber wie McDonald’s, Taco Bell und Domino’s.

Boes bezeichnete dieses Ergebnis als das höchste Wachstum der Umsätze in bestehenden Filialen unter den Restaurants der Branche und führte es darauf zurück, dass Bitcoin-Zahlungen über Lightning günstiger und schneller seien als herkömmliche elektronische Zahlungsmethoden.

Wenn Kunden mit Bitcoin statt mit einer Kreditkarte bezahlen, spart Steak ‘n Shake nach eigenen Angaben etwa 50 % an Gebühren für die Zahlungsabwicklung. Herkömmliche Kreditkartenabwickler berechnen Händlern zwischen 2,5 % und 3,5 % pro Transaktion. Für Restaurants, bei denen eine große Zahl kleiner Bestellungen anfällt, sind Abwicklungsgebühren laufende Betriebskosten, die bei jeder Transaktion entstehen.

„Bitcoin ist echtes Geld, hergestellt mit echter Energie“, sagte Boes damals.

Steak ‘n Shake erwog im vergangenen Jahr auch, andere Kryptowährungen zu akzeptieren, gab diese Idee jedoch auf, nachdem eine Umfrage auf X gezeigt hatte, dass die Nutzer Bitcoin allein für ausreichend hielten.

Der Beitrag vom Dienstag enthielt keine aktualisierten Angaben zur Bitcoin-Reserve seit Januar. Damit werden die bevorstehenden Quartalsergebnisse zum nächsten Anhaltspunkt dafür, wie sich die mit Bitcoin verbundene Geschäftsentwicklung der Kette weiterentwickelt.