NongHyup liefert ersten Rohalgen-Export nach Japan und nimmt Premium-Seetang-Markt ins Visier
Wichtige Erkenntnisse
- •NongHyup Economic Holdings hat seinen ersten Export von rohem, unverarbeitetem Seetang nach Japan abgeschlossen und damit traditionelle gewürzte und verarbeitete Seetangprodukte hinter sich gelassen.
- •Die erste Sendung von 0,7 Tonnen aus der Genossenschaft Gwangcheon Nonghyup wird Sushi Zanmai beliefern, eine der größten Sushi-Restaurantketten Japans.
- •Der Rohseetang der Genossenschaft Gwangcheon fand auf dem qualitätsorientierten japanischen Markt Anerkennung für seine weiche Textur, gleichbleibende Qualität und glänzend schwarze Farbe.
- •NongHyup plant, die Rohseetang-Exporte bis Jahresende auf bis zu 20 Tonnen auszuweiten und zielt damit auf den japanischen Markt für Premium-Lebensmittelzutaten ab.
- •Dem Exportaufwand gingen etwa ein Jahr Arbeit von NongHyup Economic Holdings und NH Trading voraus, einschließlich der Teilnahme an Foodex Japan zur Käuferidentifikation und Verhandlungssteuerung.
NongHyup Economic Holdings hat seinen ersten Export von rohem, unverarbeitetem Seetang nach Japan abgeschlossen und sich damit über die gewürzten und verarbeiteten Seetangprodukte hinaus entwickelt, die traditionell die koreanischen Seetang-Exporte in das Land dominiert haben.
Am Donnerstag fand in der Genossenschaft Gwangcheon Nonghyup im Landkreis Hongseong in der Provinz Süd-Chungcheong – einer für ihre Seetangproduktion bekannten Region – eine Versandfeierlichkeit statt. Die Veranstaltung markierte den Export von „woncho gim", also Rohseetang, der aus dem Meer geerntet wird, bevor er zu Blättern oder gewürzten Produkten verarbeitet wird.
Nach Angaben von NongHyup fand der Rohseetang der Genossenschaft Gwangcheon auf dem qualitätsorientierten japanischen Markt Anerkennung für seine weiche Textur, gleichbleibende Qualität und glänzend schwarze Farbe.
Dem Export gingen etwa ein Jahr lang Bemühungen von NongHyup Economic Holdings und deren Handelsarm NH Trading voraus. Beide Organisationen nehmen seit dem vergangenen Jahr an der Lebensmittelmesse Foodex Japan teil, um Käufer zu identifizieren und Verhandlungen, Verträge und Logistik zu steuern.
Die erste Sendung umfasste 0,7 Tonnen und wird Sushi Zanmai beliefern, eine der größten Sushi-Restaurantketten Japans. NongHyup erklärte, das Unternehmen beabsichtige, die Exporte bis Jahresende auf bis zu 20 Tonnen auszuweiten, während es sich weiter auf dem japanischen Markt für Premium-Lebensmittelzutaten etabliert. Südkorea ist einer der größten Seetangproduzenten der Welt. Der Einstieg in den Export von rohem, unverarbeitetem Seetang stellt den Versuch dar, koreanischen Seetang in der japanischen Zutaten-Lieferkette höher zu positionieren – näher an den Endverwendern in der Gemeinschaftsverpflegung –, anstatt hauptsächlich mit verpackten Einzelhandelsprodukten zu konkurrieren.
Ein für die Unterstützung von Lebensmittelexporten zuständiger Mitarbeiter von NongHyup bezeichnete die Sendung als „eine bedeutsame Errungenschaft, die zeigt, dass die Qualität und Wettbewerbsfähigkeit unseres Rohseetangs auf dem japanischen Markt Anerkennung gefunden hat." Der Mitarbeiter fügte hinzu, dass die Organisation weiterhin die Exportlogistik unterstützen und internationale Vertriebskanäle ausbauen werde, um die Wettbewerbsfähigkeit koreanischer Agrar- und Lebensmittelprodukte zu stärken und die Einkommen der Landwirte zu steigern.